Кулинарные заметки Алексея Онегина / Вегетарианские супы
Вегетарианские супы

Чечевичный суп муллигатани
Сырный чаудер
Ветхозаветный суп из чечевицы
Суп из свежих грибов с домашней лапшой
Минестроне
Крем-суп из топинамбура
Суп из лисичек
Крем-суп из белых грибов
Гаспачо из огурцов
Постный борщ
Французский луковый суп
Крем-суп из кукурузы
Гаспачо
Быстрый луковый суп
Фаршированные шампиньоны с мисо
Дал из маша или чечевицы
Постные щи с грибами
Холодный свекольник
Мисо-суп
Суп из сельдерея
Томатный суп
Таратор
Суп-пюре из моркови и фенхеля

Свежие статьи

Блог 5 секретов для более сочных и вкусных блюд из курицы Комментариев: 2
Это интересно Кулинарные легенды: история салата "Цезарь" и другие случайности Комментариев: 9

Свежие комментарии

Дрожжевое тесто для пирожков Ульяна: Алексей, спасибо за ответ! Можно ещё пояснение профану-что значит выпустить из теста воздух?! Помню,мама учила, что особо сильно дрожжевое…
Пышный омлет Алексей Онегин: Перемешать настолько, чтобы желток и белок соединились, но не до полной однородности. Конечно, вилкой, не миксером и не венчиком.
Пышный омлет YanK: А можно подробнее, что значит "аккуратно перемешайте, но не взбивайте"? Не использовать венчик или миксер? Насколько однородной должна получится смесь?