Эскалоп из свинины с овощным соусомАлексей Онегин: Согласен, хотя есть ситуации, когда лучше именно сырой лук. Например, различные манты, самсы и, если шире, вообще блюда с…
Эскалоп из свинины с овощным соусомИрена: Сочетание карамелизованного лука, сладкого перца и помидорок поднимает любое блюдо на совершенно другой уровень. Работает не только с мясом,…
Эскалоп из свинины с овощным соусомAlexandr: вообще-то в данном случае мгновенная реакция индукционной плиты нивелируется инерционностью чугунной сковородки )