Тушеная красная капустаДмитрий: Алексей, а не пробовали минут за 5 до готовности добавить мелко натертый клубень картофеля? Капуста становится более шелковистой на…
Пасхальный куличАлексей Онегин: Значит, дрожжи либо слабые, либо перебродили, если оба раза хорошо поднялось, а в духовке почти не поднялось, может быть…
Творожные пончикиОльга: Моя мама готовила такие пончики. Потом я своим сыновьям.
Пасхальный куличВадим: Спасибо за рецепт!
Все вроде бы получается как надо, но именно в духовке куличи не поднимаются.
Само тесто (на живых дрожжах)…
Домашний суп с фрикаделькамиАлексей Онегин: Оптимально закинуть фрикадельки и сразу перейти к следующему шагу, чтобы зажарка и картошка попали в суп и картошка полностью…
«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»
Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:
Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!