Паста

Паста — это домашний уют и ужин, который готовится за 15–20 минут, когда на плите закипает вода, а на сковороде тушится ароматный соус. Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день и для особых случаев — от простых сочетаний до классики, которую хочется повторять снова и снова.

В подборке вы найдёте любимые блюда: спагетти карбонара, паста с соусом болоньезе и песто аматичиана, вонголе, cacio e pepe. Есть и море вариантов на скорую руку — паста с креветками или с мидиями, спагетти с лимоном, очень простая паста с черри и базиликом, а также уютные сезонные рецепты: паста с баклажанами, папарделле с белыми грибами, тальятелле с лисичками, пенне с моцареллой, лазанья, паста с рыбой в томатном соусе.

Если хочется разнообразия, загляните в идеи с орзо и азиатской лапшой — ризони с креветками или лесными грибами, лапша дан-дан, гречневая лапша соба, а ещё равиоли с рикоттой и шпинатом и ракушки, запечённые с шампиньонами. Здесь вы точно найдёте рецепт пасты на любой вкус!