Пряные баклажаны

Суп из запеченных перцев

Паста с грудинкой и горошком

Яйца Бенедикт

Острый тартар из говядины с авокадо и огурцами

Мучкалица

Тартар из тунца с нори

Салат с рыбой горячего копчения

Бланшированная свекольная ботва

Камбала в духовке

Томатный суп из лангустинов или креветок

Рыба с овощами и вином

Панчетта арротолата

Хлеб с помидорами, базиликом и чесноком

Салат с соевой спаржей

Карпаччо из осьминога

«Кошелек богача»

Паприкаш из курицы

Фритайя по-новиградски

Брускетта с крабом

Паста с крабом

Говяжьи щеки в густом винном соусе

Спагетти вонголе

Салат с кальмаром и фенхелем