Блюда из овощей нужны постоянно. Если на дворе лето или осень – все и так понятно, что же еще есть, когда все вокруг цветет, плодоносит и созревает? Если зима или весна – организм остро нуждается в витаминах, и без овощей снова никуда. В этом разделе – простые и полезные рецепты из овощей, которые можно подавать и как закуску, и как гарнир, и как основное блюдо. Рецепты тушеных овощей, рецепты запеченных овощей, рецепты овощей на гриле – все, что угодно, и на любой вкус.
Уверен, что в зависимости от сезона, ваше внимание привлекут те или иные рецепты из овощей, благо, я готовлю их круглый год. Баклажаны, картошка, перцы, помидоры, даже грибы станут отличной основой для ваших вкуснейших блюд, которые будут радовать и ваших близких, и гостей, заглянувших к вам на праздник.