Краб и авокадо — сочетание, которое легко и непринуждённо превращается в салат или запоминающуюся закуску. Вкусно, эффектно и просто — и если краб, авокадо и прочие ингредиенты у вас под рукой, «сборка» блюда займёт буквально несколько минут.
|
НАДОЕЛО ГОТОВИТЬ ОДНО И ТО ЖЕ? 10 сочетаний для 100+ новых блюд без поиска рецептов – введите ваш емейл, чтобы получить книгу в подарок: Скачайте книгу бесплатно – и удивите себя и близких уже сегодня! |
|
Если краба нет, а приготовить свой мини-шедевр вам хочется, подумайте о заменах. Главные кандидаты — раковые шейки или креветки, чей характерный сладковатый вкус так удачно гармонирует с авокадо. Просто выложите креветки на крем из авокадо, украсьте зеленью и подайте с тостами, кукурузными чипсами или крекерами, которыми так удобно собирать нежный и ароматный крем из авокадо.
Рецепт крабов с авокадо
Сложностьнизкая
Время10 минут
Разделите мясо краба на волокна, добавьте ложку оливкового масла и перемешайте.
|
Читайте также: Рецепт крабового салата |
Соедините в блендере мякоть спелого авокадо, листики кинзы, 2 ложки оливкового масла, 1 ложку сока лимона или лайма и щепотку соли, и пробейте до однородности. Попробуйте, и добавьте ещё немного сока лимона или лайма или соли, чтобы сбалансировать вкус.
Распределите крем из авокадо по тарелке, а сверху выложите мясо краба. Приправьте свежемолотым чёрным перцем и листиками кинзы.
Чтобы сделать закуску из краба и авокадо ещё вкуснее, подавайте её с чипсами или тостами, и не забудьте заранее подумать о подходящих напитках.
Самый удобный способ узнавать о выходе новых рецептов — канал arborio в Телеграм. Подпишись и забирай 🎁 в закреплённых сообщениях!
| Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко? Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится. |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
