Серые щи из крошеваАлексей Онегин: На здоровье! Тут всё зависит от времени приготовления - если его недостаточно, и вкус, и текстура будут грубыми. Крошево…
Пшеничная закваска для хлебаАлексей Онегин: Для закваски это не очень существенно. Если мука при хлебопечении - это количество и качество белка, то для выращивания…
«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»
Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:
Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!