Апероль шприц

Первый коктейль в истории изобрели древние греки: это они придумали смешивать вино и воду, чтобы дольше не пьянеть на пирах (подозреваю, что дело было еще и во вкусе древнегреческих вин). Коктейль Апероль шпритц возник примерно так же — австрийские военные, хозяйничавшие в Венеции не то тогда, когда она еще была частью Австро-Венгрии, не то во времена Первой Мировой, взяли за правило разбавлять местное вино минералкой. Биттер апероль появился в рецепте уже позднее, когда выяснилось, что его горьковатый вкус душистых трав и апельсиновой цедры прекрасно гармонирует с игристым просекко. Сейчас Апероль шприц сделают в любом баре Италии и не только, ведь он стал одним из самых популярных аперитивов Европы.

НАДОЕЛО ГОТОВИТЬ ОДНО И ТО ЖЕ?

10 сочетаний для 100+ новых блюд без поиска рецептов - введите ваш емейл, чтобы получить книгу в подарок:

Скачйте книгу бесплатно - и удивите себя и близких уже сегодня!

Апероль шприц

Апероль шприц рецепт с фото
Апероль шприц рецепт с фотоСложность
низкая
Апероль шприц рецепт с фотоВремя
5 минут
Ингредиенты
2 порции
150 мл. просекко
100 мл. апероля
50 мл. газированной воды
лед

Наполните стаканы или вместительные винные бокалы кубиками льда. Влейте в каждый стакан 3 части просекко, 2 части апероля и 1 часть газированной воды.

Апероль шприц рецепт с фото

Коктейль апероль шприц готов. Для подачи его можно украсить долькой апельсина или зеленой оливкой.

Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко?

Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится.

30 000+ человек уже скачали бесплатную книгу. Присоединяйтесь!

Автор:

Кто это такой?..
Комментарии
1 Наталья 1 ноября 2015Ответить

Это очень вкусно!! И спасибо за интересную историю :)

2 Алексей Онегин 2 ноября 2015Ответить

На здоровье!

3 Ольга 2 февраля 2016Ответить

Обожаю! Италия сразу и надолго привила любовь к сему коктейлю. Как по мне,так кружки апельсина закинуть просто обязательно! Субъективное мнение:)

4 Алексей Онегин 2 февраля 2016Ответить

Может, и субъективное, но согласятся с вами очень многие!

5 Хазалуп 12 февраля 2016Ответить

А мне в Италии очень понравился напиток «Chinotto»… Сейчас делаю сам сироп для самостоятельного приготовления.. Думаю. будет вполне достойной замены «аперолю».