Апероль спритц, или шприц — не медицинский инструмент, а коктейль, в который влюбляется каждый, кто его попробовал. Его появлению мы обязаны замечательному биттеру апероль, а ещё традиции вечерних аперитивов, популярную на севере Италии. Люди встречаются после работы, непринуждённо общаются и запивают беседу чем-то лёгким, вкусным и стимулирующим аппетит — и Апероль спритц идеально подходит под это определение.
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! |  |
Если вы хотите приготовить настоящий Апероль спритц, ищите бутылку биттера с узнаваемой этикеткой в крупных магазинах. Кроме апероля, в канонический коктейль входит настоящее итальянское просекко, но при желании его можно заменить любым игристым вином хорошего качества. Шейкеры, стрейнеры и прочие барменские штучки не понадобятся — а вот хорошая компания очень желательна.
Рецепт коктейля Апероль спритц
Сложностьнизкая
Время5 минут
Наполните льдом винный или любой другой вместительный бокал и соедините в нём все ингредиенты. Быстро перемешайте содержимое бокала ложкой и добавьте в бокал дольку апельсина.
| Читайте также: Коктейль «Россини» |
Вы можете делать коктейль Апероль спритц более или менее крепким, увеличивая пропорцию газировки относительно остальных ингредиентов.
Подавайте Апероль спритц, украсив бокал шпажкой с оливкой и сопроводив лёгкими закусками — крекерами, канапе или теми же оливками.
Самый удобный способ узнавать о выходе новых рецептов — канал arborio в Телеграм. Подпишись и забирай 🎁 в закреплённых сообщениях!
 | КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
