5 продуктов, которые помогают от депрессии

                 

Стресс и депрессия стали верными спутниками многих современных людей, мешая им реализовываться и быть счастливыми. Человеку, который испытывает депрессию, кажется, что весь мир настроен против него, но в действительности корень зла может быть совсем в другом. Депрессия, перепады настроения, вялость и необъяснимая грусть — причиной всего этого довольно часто оказывается неправильный рацион питания. И давайте будем честны друг с другом: рацион многих из нас просто ужасен и изобилует сахаром, простыми углеводами и насыщенными жирами.

10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!


Продукты от депрессии

Люди, страдающие от депрессии, частенько говорят, что в неуёмных количествах потребляя шоколад, газировку, кофеин и богатую углеводами пищу, они всего лишь «заедают» стресс. Но такая еда не только не помогает, она еще и усиливает депрессию, и человек попадает в заколдованный круг: чтобы чувствовать себя лучше, он ест то, от чего чувствует себя еще хуже. Впрочем, переход на правильный рацион питания не принесет мгновенной победы, поэтому обратите внимание на эти 5 супер-продуктов, которые помогают в борьбе с депрессией:

1. Бурый рис

Бурый рис вкусен сам по себе, но вдобавок к этому он является высокоэффективным оружием в борьбе с депрессией. Это происходит благодаря тому, что бурый рис богат витаминами B1 и B3 и фолиевой кислотой, а из-за низкого содержания быстрых углеводов его с восторгом принимает пищеварительная система.

Рецепт: Кабачки, фаршированные рисом

2. Жирные кислоты ряда омега-3, также известные как рыбий жир

К сожалению, наш привычный рацион питания обделен этим типом кислот. Вы найдете их в жирной рыбе, такой, как скумбрия, тунец и лососевые, а также в грецких орехах и льняном семени (его можно приобрести в аптеках или магазинах диетических продуктов). Попробуйте добавлять немного грецких орехов в салат или семечки льна в йогурт, и есть рыбу по меньшей мере один или два раза в неделю. Если вы не любите ни один из этих продуктов, замените их натуральными пищевыми добавками, в состав которых входит омега-3. Статистические исследования пользы, которую приносит омега-3, довольно-таки обширны, и показывают, что кислоты этого типа положительно влияют на настроение и жизненно важны для нормальной работы мозга.

Рецепт: Рецепт скумбрии в фольге

3. Вода

Ежедневно выпивать много воды очень важно для улучшения настроения, волос и кожи, двигательной функции, работы органов и многого другого. Если вы пьете много сладких напитков, включайте в свой рацион больше воды, чтобы компенсировать потребление сахара. Наилучшим же решением будет вообще полностью отказаться от сладких напитков, пускай и постепенно. После этой небольшой перемены в рационе ощущения изменятся коренным образом.

Смотрите также: Как не потолстеть в отпуске

Продукты от депрессии

4. Капуста

Капуста отлично подходит для салата и на гарнир, а также в качестве блюда для детей. Кроме того, в неё входит витамин C и фолиевая кислота, благодаря чему капуста является мощнейшим оружием против стресса.

Рецепт: Запечённая капуста с соусом

5. Овсянка

Овсянка считается лучшим завтраком для беременных. Как и другие необработанные злаки, овёс отлично справляется с депрессией благодаря содержанию витаминов B6 и B1, фолиевой и пантотеновой кислот. Кроме того, овёс — еще один пример продукта с низким содержанием быстрых углеводов. Такие продукты перевариваются медленно и помогают исключить перепады настроения, которые вызывают другие завтраки, богатые углеводами (выпечка) или сахаром (глазированные хлопья).

Смотрите также: 10 рецептов вкусных завтраков

КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков!

Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи!


Автор:

Кто это такой?..
Комментарии
1 Алексей Онегин 7 июня 2008Ответить

Лиля,

овсяные хлопья, конечно, помогают — по крайней мере, должны. Если в вашем случае это не так, возможно, депрессия вызвана чем-то другим?..

2 Лиля 7 июня 2008Ответить

Интересно, а овсяные хлопья тоже помогают? Я уже полгода ем на завтрак.Но что-то эффекта не вижу.

3 Алексей Онегин 13 июня 2008Ответить

Дима,

при правильной обработке большая часть полезных веществ должна сохраняться. Каши быстрого приготовления, как мне кажется, не нужно сравнивать с дошираком — быстрота и простота приготовления необходима, чтобы конкурировать, например, с теми же кукурузными хлопьями.

4 Дима 13 июня 2008Ответить

Вообще то, хлопья уже обработаны, это ж не целое зерно, и то что так рекламируют всякие каши быстрого приготовления, я сомневаюсь, что в них есть что-то полезное.

5 Андрей 8 августа 2008Ответить

Можно еще мюсли кушать, тоже помогают. Овсяные хлопья + сушеные фрукты.

Насчет воды не совсем согласен. Пить нужно столько, чтобы было 1.5-2 л мочи в день. Обычная вода из-под крана не самого лучшего качества. Лучше есть овощи, где много воды (огурцы, арбузы и т.д.).

6 Алексей Онегин 8 августа 2008Ответить

Андрей,

спасибо за ценные замечания. Во-первых, никто не заставляет пить воду из-под крана, можно пить заслуживающую доверия бутилированную воду из источника. Ну и 1,5-2 литра мочи — это ведь литра 3 выпитой жидкости будет, так? Я знаю людей, которые считают, что и это много.

7 Андрей 8 августа 2008Ответить

Алексей, вовсе нет. Прочитайте в интернете про водный баланс организма. Жидкость поступает также с едой и образуется при обмене веществ. Так что реально пьем не более литра жидкости в день.

8 Алексей Онегин 8 августа 2008Ответить

Андрей, спасибо за ликбез. Подписался на ваш блог. :) Кстати, я привык пить много — это плохо или наоборот?

9 Андрей 8 августа 2008Ответить

Лишняя вода выводится почками. Если пьете качественную воду, то нормально.

При сахарном диабете глюкоза в моче осмотически насасывает воду и вызывает повышенное мочеотделение и жажду. Так что надо изредка сдавать анализы мочи.

10 Алексей Онегин 8 августа 2008Ответить

Андрей, это у меня традиционно, с детства много пью, правда, качество тогда не контролировал.

11 Павел 10 декабря 2009Ответить

Добрый день, Алексей!
В данной статье заметил пару противоречивых моим знаниям фактов! Вот например:
…богатая углеводами пища – выпечка, макароны, (согласен) сыр (сыр? Сыр богат углеводами? Какой сыр?)
…Кроме того, овес – еще один пример продукта с низким содержанием углеводов (60 г углеводов это низким? Это как пирожное с кремом! Конечно 60 г сложных овсяных углеводов не так пугает как торт, но сама фраза «…с низким содержанием углеводов…» Простите, ни кого не хотел расстроить, просто зарезало слух!))

12 Алексей Онегин 10 декабря 2009Ответить

Павел, согласен, с сыром конфуз вышел. Но поскольку статья переводная, не считаю себя вправе ее править, пусть остается как есть, а ваш комментарий пусть висит как уточнение для читателей.