Как готовить стручковую фасоль? Например, вот так. Это классический рецепт стручковой фасоли с миндалём, которую можно подать как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного лёгкого ужина. Вы можете приготовить этим способом как свежую стручковую фасоль — она вкуснее и обладает более интересной текстурой, — так и более доступную замороженную.

Если вы готовите замороженную стручковую фасоль, не забудьте добавить чеснок. Для свежей фасоли его можно исключить, чтобы ничто не отвлекало от свежего и деликатного вкуса зелёной фасоли.

Стручковая фасоль с миндалём

Сложность
низкая

Время
10 минут

Ингредиенты

2 порции

300 г стручковой фасоли

4 ст.л. миндаля

30 г сливочного масла

1 ст.л. оливкового масла

1-2 зубчика чеснока

1 ст.л. лимонного сока

несколько веточек петрушки

чёрный перец

соль

Как готовить стручковую фасоль, свежую и замороженную? Простой рецепт — сколько варить, как приготовить на сковороде, что добавить для вкуса.

Алексей Онегин
как готовить фасоль, как готовить стручковую фасоль, как приготовить стручковую фасоль, как готовить замороженную фасоль, как вкусно приготовить стручковую фасоль, как варить стручковую фасоль, сколько варить стручковую фасоль, стручковая фасоль рецепты, рецепт стручковой фасоли, стручковая фасоль на сковороде, стручковая фасоль замороженная как готовить, как готовить фасоль на гарнир, как готовить красную фасоль, как готовить фасоль сухую, фасоль рецепты приготовления, блюда из стручковой фасоли, стручковая фасоль гарнир, стручковая фасоль замороженная рецепты, стручковая фасоль как приготовить вкусно, фасоль стручковая замороженная как приготовить на сковороде
Основное блюдо
Французская кухня

152

5575

Если вы хотите приготовить что-то быстрое, полезное и по-настоящему вкусное — этот салат из мидий с фасолью точно подойдёт. Здесь нежные мидии встречаются с кремовой фасолью, сочными помидорами и авокадо, а лёгкая пикантная заправка делает вкус ярким и сбалансированным. Такой салат даже без майонеза получается сытным, подходит для ужина, быстрого перекуса или праздничного стола, и понравится всем, кто любит морепродукты.

Отдельное внимание — на соус: он густой, яркий и ароматный, и им вполне можно заправить любой другой салат на ваш вкус.

Салат из мидий с фасолью

Сложность
средняя

Время
15 минут

Ингредиенты

2 порции

1 ст. отваренной фасоли

200 г мидий

1 спелый авокадо

1 спелый помидор

1/2 красной луковицы

1 острый перчик

пучок кинзы

для заправки:

1 запечённый зелёный перец

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сока лимона

1 зубчик чеснока

1/2 ч.л. кориандра

1/2 ч.л. паприки

чёрный перец

соль

Невероятно вкусный салат из мидий с фасолью, авокадо и помидором — простой пошаговый рецепт с фото для быстрого ужина или праздничного стола.

Алексей Онегин
салат с мидиями, салат с мидиями рецепт, салат с мидиями рецепт в домашних условиях, вкусный салат с мидиями, салаты с мидиями рецепты простые, вкусный салат с мидиями рецепт, салат с мидиями и помидорами, салат с мидиями рецепт с фото, салат с мидиями очень вкусный, салат из мидий рецепт очень, салат из мидий рецепт очень вкусный, морской салат с мидиями, салат из морепродуктов мидии, салат с мидиями и авокадо, салат с фасолью и мидиями, салат с фасолью, салат с фасолью рецепт, вкусный салат с фасолью, простой салат с фасолью, салаты с фасолью рецепты простые и вкусные
Салаты
Авторская кухня

108

55152

Этот необычный рецепт завтрака с авокадо и яйцом я когда-то нашёл на сайте журнала «Еда». Кое-что в рецепте показалось мне странным, кое-что захотелось изменить — и блюдо, которое получилось в итоге, можно считать творческой переработкой, эдаким реверансом в сторону ресторана, в котором я никогда не был.

Форма авокадо идеально подходит для того, чтобы разбить яйцо в его середину, так что идея лежала на поверхности. Соус из помидоров черри — самая сложная часть рецепта, но она придаёт вкусу этого завтрака объём и вносит кислинку, которая идеально сочетается с жирным авокадо. Если вы любите авокадо, любите завтраки, наконец, любите себя, этот рецепт очень вкусного завтрака из авокадо вам обязательно понравится.

Вкусный завтрак с авокадо и яйцом

Сложность
средняя

Время
20 минут

Ингредиенты

2 порции

2 авокадо

2 яйца

8-10 помидоров черри

2 ст.л. сока лимона

20 г сливочного масла

несколько веточек кинзы

1 ст.л. тёртого пармезана

оливковое масло

соль

Пошаговый рецепт авокадо с яйцом — этот быстрый, полезный и вкусный завтрак легко приготовить дома, но он никого не оставит равнодушным.

Алексей Онегин
авокадо с яйцом, рецепт авокадо с яйцом, авокадо яйцо помидор, яйцо пашот с авокадо, завтрак с авокадо и яйцом, яичница с авокадо, авокадо с яйцом простой рецепт, авокадо с яйцом фото, авокадо запеченное с яйцом, авокадо помидор яйцо рецепт, авокадо с яйцом в духовке, авокадо жареное с яйцом, авокадо запеченное с яйцом в духовке, яичница с авокадо на сковороде, рецепт яйцо пашот авокадо, рецепт авокадо с яйцом в духовке, авокадо рецепты приготовления с яйцом, блюда с авокадо и яйцом, завтрак с яйцом пашот и авокадо, яйца с авокадо на сковороде
Основное блюдо
Авторская кухня

154

5574

Бараньи рёбра — недорогой отруб, который часто используют для супа, но у него есть и другое применение. Если обжарить, а затем протушить бараньи рёбра в сотейнике или казане, вы получите нежное и сочное мясо в ароматном соусе без того запаха, который бывает у баранины, если приготовить её неправильно.

Поскольку это очень простой рецепт из небольшого количества ингредиентов, на первый план выходит их качество и нюансы приготовления. Так, важно следить за нагревом, чтобы рёбрышки тушились, а не пережаривались, и остались сочными и мягкими. При желании вы можете добавить немного воды или белого вина, но если сделать всё правильно, дополнительная жидкость не понадобится, и бараньи рёбра будут тушиться в луковом и собственном соку.

Тушёные бараньи рёбра

Сложность
низкая

Время
1,5 часа

Ингредиенты

4 порции

1 кг бараньих рёбер

500 г лука

1 ч.л. кориандра

1/2 ч.л. зиры

1/4 ч.л. острого перца

2 ст.л. оливкового масла

чёрный перец

соль

Тушёные бараньи рёбра с луком — простой пошаговый рецепт. Как тушить баранину, сколько времени готовить, как сделать мясо сочным без духовки.

Алексей Онегин
тушёные бараньи рёбра, бараньи рёбра с луком, рёбра баранины тушёные, баранина тушёная с луком, тушёная баранина на плите, бараньи рёбра на плите, баранина в сотейнике, тушёные рёбра баранины рецепт, как тушить бараньи рёбра, сколько тушить бараньи рёбра, баранина тушёная кусочками, мягкая тушёная баранина, сочная тушёная баранина, приготовление баранины на плите, тушёная баранина в домашних условиях, баранина второе блюдо, простой рецепт баранины, рёбра баранины с луком, тушёная баранина без духовки, баранина тушёная на медленном огне
Основное блюдо
Авторская кухня

195

5584

Лимонный сорбет — тот самый лёгкий, яркий десерт, который подают после плотного ужина, чтобы освежить рецепторы. По сути это самый простой вариант мороженого без молока и сливок, который легко приготовить в домашних условиях, с чистым лимонным вкусом, приятной кислинкой и правильной сладостью — как в хороших итальянских кафе.

Сегодня разбираем простой пошаговый рецепт сорбета в домашних условиях из доступных ингредиентов. Как приготовить лимонный сорбет так, чтобы он был нежным, без крупных кристаллов льда, и что можно подправить по вкусу, если лимоны попались слишком кислые или наоборот невыразительные? Читайте — все ответы ниже.

Лимонный сорбет

Сложность
низкая

Время
20 минут + 4 часа

Ингредиенты

4 порции

1 ст. воды

1 ст. сахара

1 ст. лимонного сока

1 ст.л. лимонной цедры

1 щепотка соли

Лимонный сорбет — простой пошаговый рецепт: как сделать сорбет в домашних условиях без сливок или молока и с нежной текстурой без льда.

Алексей Онегин
сорбет, мороженое сорбет, сорбет рецепт, лимонный сорбет, домашний сорбет, сорбет в домашних условиях, фруктовый сорбет, сорбет десерт, как сделать сорбет, сорбет рецепт в домашних, сорбет рецепт в домашних условиях, сорбет лимон, как приготовить сорбет, приготовление сорбета, фруктовый сорбет мороженое, сорбет фруктовый лед, лимонный сорбет рецепт, чем отличается сорбет от щербета, сорбет и щербет разница, сорбет из ягод
Десерты
Европейская кухня

125

55165