Имбирное печенье

Тем, для кого рецепты от моей жены уже стали своеобразным знаком качества, совершенно точно понравится новая рубрика. Инициатором приготовления этого имбирного печенья была моя дочка Василиса, и в принципе это всё, что нужно знать о сложности рецепта. Имбирное печенье — идеальное лакомство к чаю под новый год и не только, а с его приготовлением справится даже ребёнок (особенно если поможет кто-то из взрослых).

Курс недели - "Су-вид: полное погружение"

Готовьте вкусные, полезные, нежные и сочные блюда из доступных продуктов, используя современную технологию приготовления, доступную каждому.

Скидка 25% по промокоду SNG на любой формат обучения - только на этой неделе.

Запишитесь по ссылке и приступайте к обучению прямо сейчас!

Этот рецепт идеально сбалансирован по аромату пряностей, которые дают согревающий эффект, имбирное печенье получается в меру сладким, хрустящим и очень вкусным. Если вы ещё сомневаетесь, стоит ли печь имбирное печенье в домашних условиях, просто представьте, как приятно будет дарить подарок, заботливо приготовленный своими руками!..

Рецепт имбирного печенья

Имбирное печенье - фотоСложность
средняя
Имбирное печенье - фотоВремя
2 часа

Ингредиенты
6 порций
200 г муки
1/2 ч.л. соды
100 г сахара
100 г сливочного масла
1 куриное яйцо
3 ч.л. жидкого мёда
2 ч.л. сушёного имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
5 бутонов гвоздики
при желании — глазурь и посыпка

Простой рецепт имбирного печенья в домашних условиях — в меру сладкого, хрустящего и очень вкусного. Приготовить его сможет даже ребёнок!

рецепт имбирного печенья, имбирное печенье, имбирное печенье рецепт пошагово с фото, имбирное печенье в домашних условиях, имбирное печенье на новый год, имбирное печенье новогоднее, как приготовить имбирное печенье
Выпечка
Авторская кухня

404
5572

Размелите сушёный имбирь, корицу, кардамон и гвоздику, соедините их в миске с мукой и содой и как следует перемешайте. В другой миске разотрите добела сахар со сливочным маслом, после чего добавьте яйцо и жидкий мёд, и перемешайте. Добавьте смесь муки и пряностей и замесите тесто, которое должно получиться мягким и немного липнуть к рукам.

Читайте также:
Рецепт печенья альфахорес

Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 1-1,5 часов. Отрежьте 1/4 теста, вернув остальное в холодильник, тонко раскатайте на листе пергамента или силиконовом коврике и нарежьте формочками или просто разрежьте на кусочки произвольной формы.

Имбирное печенье - фото

Выпекайте имбирное печенье при температуре 180 градусов в течение 5-7 минут, и достаньте его из духовки до того, как оно начнёт темнеть по краям. Дайте имбирному печенью полностью остыть.

При желании вы можете украсить остывшее печенье с помощью глазури и кондитерской посыпки, а затем дать ему высохнуть. Но и план Б — просто и без затей съесть имбирное печенье — звучит очень даже ничего!

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов - мгновенно и бесплатно!


Автор:

Кто это такой?..
Комментарии
1 Елена 8 января 2022Ответить

Очень вкусно и легко!!!Спасибо за рецепт

2 Алексей Онегин 8 января 2022Ответить

На здоровье! Действительно очень легко.