Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рецепты и не только

Сырный салат

Вопреки обыкновению, рецепт, который я размещаю сегодня – не мой. Впрочем, у меня есть уважительная причина. Читайте.

Доброго времени суток всем читателям. Меня зовут Татьяна, я веду свой скормный кулинарный блог, на страницах которого пытаюсь радовать своих посетителей чем-нибудь вкусным и оригинальным. Сегодня, с разрешения Алексея я хочу поделиться своими кулинарными идеями и с Вами.

Сырный салат

Ингредиенты:
200 г. твердого сыра
100 г. шампиньонов
2 стручка сладкого перца
2 яблока
1 апельсин

Для заправки:
йогурт
горчица
мед
сок лимона
цедра апельсина

Приготовление:
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать кубиками.
Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам.
Из перца удалить сердцевину и нарезать кольцами.
Очистить и разделить на дольки апельсин, каждую дольку разрезать пополам.
Смешать с помощью миксера или венчика йогурт, горчицу, мед, сок лимона и апельсиновую цедру.
Соединить ингредиенты салата и заправить соусом.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт и Вы захотите еще ознакомиться с моим кулинарным творчеством – милости прошу на мой кулинарный блог!

Что такое молекулярная кухня

5535564

Комментарии
1 Джаз 7 August 2008Ответить

Очень оригинальный рецепт. Особенно радует заправка из меда, горчицы и йогурта)). Надо будет попробовать. К тому же сыр я ой как люблю

2 Елена 25 January 2009Ответить

Осторожно! Зашла на кулинарный блог Татьяны, представившей нам сырный салат и постоянно выскакивают порно картинки и фильмы, я быстренько сбежала.

3 Алексей Онегин 25 January 2009Ответить

Елена,

да, нехорошо получилось. :) На всякий случай убрал ссылку.