Стресс и депрессия стали верными спутниками многих современных людей, мешая им реализовываться и быть счастливыми. Человеку, который испытывает депрессию, кажется, что весь мир настроен против него, но в действительности корень зла может быть совсем в другом. Депрессия, перепады настроения, вялость и необъяснимая грусть — причиной всего этого довольно часто оказывается неправильный рацион питания. И давайте будем честны друг с другом: рацион многих из нас просто ужасен и изобилует сахаром, простыми углеводами и насыщенными жирами.
|
НАДОЕЛО ГОТОВИТЬ ОДНО И ТО ЖЕ? 10 сочетаний для 100+ новых блюд без поиска рецептов – введите ваш емейл, чтобы получить книгу в подарок: Скачайте книгу бесплатно – и удивите себя и близких уже сегодня! |
|
Люди, страдающие от депрессии, частенько говорят, что в неуёмных количествах потребляя шоколад, газировку, кофеин и богатую углеводами пищу, они всего лишь «заедают» стресс. Но такая еда не только не помогает, она еще и усиливает депрессию, и человек попадает в заколдованный круг: чтобы чувствовать себя лучше, он ест то, от чего чувствует себя еще хуже. Впрочем, переход на правильный рацион питания не принесет мгновенной победы, поэтому обратите внимание на эти 5 супер-продуктов, которые помогают в борьбе с депрессией:
1. Бурый рис
Бурый рис вкусен сам по себе, но вдобавок к этому он является высокоэффективным оружием в борьбе с депрессией. Это происходит благодаря тому, что бурый рис богат витаминами B1 и B3 и фолиевой кислотой, а из-за низкого содержания быстрых углеводов его с восторгом принимает пищеварительная система.
Рецепт: Кабачки, фаршированные рисом
2. Жирные кислоты ряда омега-3, также известные как рыбий жир
К сожалению, наш привычный рацион питания обделен этим типом кислот. Вы найдете их в жирной рыбе, такой, как скумбрия, тунец и лососевые, а также в грецких орехах и льняном семени (его можно приобрести в аптеках или магазинах диетических продуктов). Попробуйте добавлять немного грецких орехов в салат или семечки льна в йогурт, и есть рыбу по меньшей мере один или два раза в неделю. Если вы не любите ни один из этих продуктов, замените их натуральными пищевыми добавками, в состав которых входит омега-3. Статистические исследования пользы, которую приносит омега-3, довольно-таки обширны, и показывают, что кислоты этого типа положительно влияют на настроение и жизненно важны для нормальной работы мозга.
Рецепт: Рецепт скумбрии в фольге
3. Вода
Ежедневно выпивать много воды очень важно для улучшения настроения, волос и кожи, двигательной функции, работы органов и многого другого. Если вы пьете много сладких напитков, включайте в свой рацион больше воды, чтобы компенсировать потребление сахара. Наилучшим же решением будет вообще полностью отказаться от сладких напитков, пускай и постепенно. После этой небольшой перемены в рационе ощущения изменятся коренным образом.
Смотрите также: Как не потолстеть в отпуске
4. Капуста
Капуста отлично подходит для салата и на гарнир, а также в качестве блюда для детей. Кроме того, в неё входит витамин C и фолиевая кислота, благодаря чему капуста является мощнейшим оружием против стресса.
Рецепт: Запечённая капуста с соусом
5. Овсянка
Овсянка считается лучшим завтраком для беременных. Как и другие необработанные злаки, овёс отлично справляется с депрессией благодаря содержанию витаминов B6 и B1, фолиевой и пантотеновой кислот. Кроме того, овёс — еще один пример продукта с низким содержанием быстрых углеводов. Такие продукты перевариваются медленно и помогают исключить перепады настроения, которые вызывают другие завтраки, богатые углеводами (выпечка) или сахаром (глазированные хлопья).
Смотрите также: 10 рецептов вкусных завтраков
| Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко? Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится. |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
