Караси в сметане и без костейАлексей Онегин: Суть в том, чтобы И обнажить косточки, И покрошить их - потому что более мелкие фрагменты растворяются более полноценно.
Караси в сметане и без костейВладимир!: Карасей готовлю часто, как правило в духовке, с предварительным легким обжариванием на сковороде. На сечки НЕ ДЕЛАЮ - делаю…
АйварТар: А мы сделали 10 кг отличного айвара на зиму