Классический сэндвич с консервированным тунцом — рецепт сравнительно молодой, но завоевавший популярность по всему миру. Хрустящий хлеб, сочная и вкусная начинка, словом, быстрый, но сытный и сбалансированный перекус вам гарантирован. Доступность ингредиентов и продуманные сочетания делают этот сэндвич ещё привлекательнее, хотя есть у классического рецепта сэндвича с тунцом и один жирный минус: в нём нет яйца.
10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ ЗА 15 МИНУТ Подпишись прямо сейчас, чтобы СКАЧАТЬ книгу быстрых рецептов! |
 |
Мы с этим мириться, конечно же, не можем, ведь консервированный тунец и варёное яйцо — одно из лучших сочетаний, которые можно придумать! Поэтому в моём рецепте сэндвича тунец выступает в паре с яйцом — и попробовав его, вы обязательно одобрите этот отход от классики.
Рецепт сэндвича с тунцом и яйцом
Сложностьнизкая
Время10 минут
Соедините в миске мелко нарезанные каперсы, сельдерей, лук, варёное яйцо и измельчённую зелень петрушки и укропа. Кроме того, мне нравится добавлять в начинку филе солёного анчоуса, растёртого вилкой — для усиления вкуса умами, которое точно пойдёт на пользу нашему сэндвичу с тунцом.
|
Читайте также: Рецепт сэндвича с копчёной рыбой |
Если вы используете консервированного тунца крупными кусочками, разберите его вилкой на волокна или мелкие кусочки, и добавьте в миску. Приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем, добавьте майонез и как следует перемешайте.
Приготовьте тосты из белого хлеба и обрежьте корочки. Выложите смесь тунца с яйцом и другими ингредиентами на одну половинку сэндвича, добавьте листья шпината или, при их отсутствии, любые другие салатные листья, и накройте второй половинкой. Придавите, чтобы равномерно распределить начинку, и разрежьте сэндвич с тунцом по диагонали на два треугольника.
Ешьте сэндвич с консервированным тунцом и яйцом сразу же, пока хлеб ещё не потерял свою хрустящую текстуру, и не успел размокнуть от соуса. Быстро, просто, но очень вкусно!
Самый удобный способ узнавать о выходе новых рецептов — канал arborio в Телеграм. Подпишись и забирай 🎁 в закреплённых сообщениях!
 | КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл и получите книгу с рецептами ужинов за 15 минут: быстро, просто и вкусно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
