Кабачки конфи — видеорецепт

На выходных тушил первый в этом году кабачок с грядки вместе с баклажанами и помидорами. Минимум сложностей, как обычно и бывает в дачной готовке, но благодаря яркому вкусу сезонных овощей съели всё подчистую. Да-да, он уже здесь — этот ежегодный кулинарный фестиваль-марафон, этот непрекращающийся водоворот летних блюд из кабачков!

10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!

Самое время показать вам видеорецепт, который до сих пор видели только подписчики моего инстаграма @a_onegin. Подпишитесь прямо сейчас, чтобы не пропускать новые рецепты и интересные сторис!

Это очень необычный способ приготовления кабачков: они долго томятся в оливковом масле до мягкости и совершенно сногсшибательного аромата — бьюсь об заклад, вы такого ещё не пробовали! Кабачки конфи можно добавить к салату, пасте, съесть как самостоятельную закуску и так далее, вариантов множество.

Через два дня выходит мой новый гайд Вкусные и полезные блюда из овощей и бобовых. В нём вас ждут:

— Особенности овощей и бобовых, которые влияют на то, каким будет готовое блюдо;
— Специи, пряности и травы, которые наилучшим образом сочетаются с ними;
— Нюансы приготовления, которые мы можем обратить себе на пользу;
— Кулинарные методы, которыми лучше всего готовить те или иные овощи и бобовые;
— И, конечно, проверенные рецепты, чтобы добавить в ваш рацион больше витаминов и ярких вкусов.

Всё это может стать вашим уже послезавтра. Следите за обновлениями сайта.

PS: Три факта про гайд:

1. В нём будет 56 всевозможных рецептов, от салатов и закусок до гарниров и основных блюд.
2. По объёму гайд будет как полноценная книга. По количеству полезной информации — ещё больше.
3. У вас будет возможность получить гайд на самых лучших условиях. Не пропустите её!

КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи!