Домашний суп с фрикаделькамиАлексей Онегин: Конечно, если вы будете варить фрикадельки в бульоне, он станет мутным.
Лисички в сметанеАлексей Онегин: Нет, лисички горчить не должны. Добавьте сок лимона, тимьян, чеснок, это сделает вкус более сбалансированным.
Жареные лесные грибы с лукомЛариса: Не только в солёной воде и кипятке червяки вылезают из грибов. Однажды, пришлось закрыть сырые грибы в вакуумный контейнер…
«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»
Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:
Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!