Технология су-вид: полный путеводительСергей: Алексей, доброго времени суток! Спасибо Вам огромное за то, что делитесь знанием. Хочу сделать филе трубача су-вид. Шеф Олег…
Маринованная миногаАлексей Онегин: Про внутренности в рецепте нет ничего, потому что внутренностей у миноги в привычном понимании тоже нет, потрошить её не…
«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»
Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:
Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!