Праздничная стерлядь в духовкеЕвгения: ок. Но ведь глазурь - и есть по сути корочка.
Пропитывается маринад.
Или я не права?
Праздничная стерлядь в духовкеАлексей Онегин: Потому что тогда нет никакого смысла смазывать стерлядь глазурью - весь её вкус останется на коже, а задача в…
«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»
Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:
Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!