Кулинарные заметкиАлексея Онегина
  • РецептыКаталог
  • СтатьиКаталог
  • Клуб
  • Об авторе
  • Напишите мне
  • РецептыКаталог
  • СтатьиКаталог
  • Клуб
Каталог рецептов
  • Салаты
  • Закуски
  • Блюда из овощей
  • Блюда из яиц
  • Паста
  • Ризотто
  • Супы
  • Ньокки
  • Свинина
  • Говядина
  • Баранина
  • Птица и дичь
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Соусы и блюда с ними
  • Гарниры
  • Сыры
  • Хлеб и выпечка
  • Десерты и сладкие блюда
  • Напитки
Новый рецепт
Жареный нут
Рецепт дня
Кокосовое карри с креветками

Свежие рецепты

Крем-суп из тыквы
Канарский зелёный соус
Гарнир из чечевицы
Куриные крылышки в соевом соусе с мёдом
Фиш энд чипс
Паста с тунцом
Бефстроганов
Голландский соус
Мягкие булочки для бургеров
Медальоны из свинины со сливочным соусом
Жареный тофу с соевым соусом и кешью
Фаршированная тыква
Мисо-суп
Домашний кекс
Тушёные овощи
Тушёный говяжий хвост
Каталог рецептов
  • Салаты
  • Закуски
  • Блюда из овощей
  • Блюда из яиц
  • Паста
  • Ризотто
  • Супы
  • Ньокки
  • Свинина
  • Говядина
  • Баранина
  • Птица и дичь
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Соусы и блюда с ними
  • Гарниры
  • Сыры
  • Хлеб и выпечка
  • Десерты и сладкие блюда
  • Напитки
Всё о еде
  • 10 интересных фактов
  • Видео и аудио
  • Кулинарные секреты
  • Книги
  • Кухонная техника
  • Места и события
  • Новости
  • Персона
  • Правильное питание
  • Продукты
  • Разное
  • Рестораны
  • Это интересно
  • Блог
Новая статья
7 популярных мифов о стейках
Тема дня
Кулинарный термометр: что это и почему он вам срочно нужен
Рубрики
  • 10 интересных фактов
  • Видео и аудио
  • Кулинарные секреты
  • Книги
  • Кухонная техника
  • Места и события
  • Новости
  • Персона
  • Правильное питание
  • Продукты
  • Разное
  • Рестораны
  • Это интересно
  • Блог

Свежие статьи

Продукты Бальзамический уксус Комментариев: 11
Кулинарные секреты Почему мясо получается жёстким? Комментариев: 0
Продукты Кориандр - специя, а не кинза Комментариев: 0
Кулинарные секреты Как правильно хранить сыр Комментариев: 17

Свежие комментарии

Идеальные свиные ребра повышенной нежности Алексей Онегин: Спасибо за мнение. Неудачи случаются, но причину не всегда стоит искать в рецепте - и судя по предыдущим комментариям,…
Идеальные свиные ребра повышенной нежности Сергей: Ну окей, оставлю тогда последний комментарий. Ребра по рецепту получились сухие, потрачено много времени впустую. Жалко продуктов. Не рекомендую…
Идеальные свиные ребра повышенной нежности Алексей Онегин: Сергей, я вроде понятно написал, что у меня нет претензий, но видимо, всё-таки непонятно. Думаю, грустно вам не потому, что…
Идеальные свиные ребра повышенной нежности Сергей: Алексей, признаю, температура 58 маловата, мой косяк. При этом 68, уже как мне кажется слишком при длительной готовке. И…
Идеальные свиные ребра повышенной нежности Алексей Онегин: Да я тоже без претензий - если на каждого критика собак спускать, никаких нервов не хватит. Пробовал рёбра много…
Кулинарные заметкиАлексея Онегина
  • FAQ
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • Рецепты (А → Я)
  • Статьи (А → Я)
  • Клуб
Подпишись на рассылку!
По вопросам сотрудничества и размещения рекламы — onegin@arborio.ru
© 2008-2025, Алексей Онегин
Дизайн — Константин Копачинский
Вёрстка — Андрей Тюрин

«ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!»

Откройте 10 сочетаний, которые используют шефы, чтобы готовить уверенно и без рецептов:

Скачайте книгу бесплатно - и получите систему, которая работает всегда!
{"cookieName":"wBounce","isAggressive":false,"isSitewide":true,"hesitation":"200","openAnimation":"bounceIn","exitAnimation":false,"timer":"","sensitivity":"","cookieExpire":"10","cookieDomain":"","autoFire":"","isAnalyticsEnabled":true}