Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рецепты и не только

Магерфест-2011 – впечатления.

В этом году фестиваль независимых пивоварен Магерфест прошел не на излете лета, а в середине июня. Этому можно назвать множество причин – например, логичность привязки пивного фестиваля № 1 в пивной столице России к быстротечному периоду белых ночей (по отношению к белым ночам, кстати, легко распознать коренных петербуржцев – для них это зачастую лишь помеха глубокому, здоровому сну).

Магерфест-2011 - впечатления. - фотоМагерфест-2011 - впечатления. - фото
Магерфест-2011 - впечатления. - фото

Впрочем, в самой железобетонной из этих причин романтики ничуть не меньше, зато логики куда как больше: именно в эти дни в Петербург прибыла яхта, груженая Российским императорским стаутом, сваренным на 14 английских пивоварнях специально для проекта “The Great Baltic Adventure”.

Магерфест-2011 - впечатления. - фото
Магерфест-2011 - впечатления. - фотоМагерфест-2011 - впечатления. - фото

“Российский” в названии этого сорта пива неслучайно – именно такой эль когда-то поставляли лондонские пивовары ко двору Екатерины II, а для того, чтобы он выдержал долгое путешествие по морю, делали его более крепким и плотным. В 2011 году, спустя более чем два века после кончины самой известной любительницы Российского императорского стаута, группа английских пивоваров решила повторить легендарный маршрут. В общем, принимая во внимание это историческое событие, перенос Магерфеста на июнь вполне оправдан.

Читать полностью »

5535564

Комментарии