Chef’s table

Chef’s table — новый документальный сериал, первый сезон которого запустил в этом году американский канал Netflix. Героями сериала стали повара всемирно известных ресторанов, которые рассказывают о своей жизни, о своих ресторанах и о том, как рождаются их шедевры. География 6 серий первого сезона простирается от Швеции до Аргентины, но поскольку сериал американский, он не обошелся без англосаксов в лице шефов из Нью-Йорка и Мельбурна, а также примкнувшего к ним этнического японца Ники Накаяма из Лос-Анджелеса.

НАЧНИТЕ ГОТОВИТЬ ЛЕГЧЕ И БЫСТРЕЕ - НО ВКУСНЕЕ И РАЗНООБРАЗНЕЕ! Успейте присоединиться к осеннему потоку курса "Фундамент", закройте пробелы, неизбежные для тех, кто учился готовить сам - и получайте удовольствие от готовки, освободив больше времени для других занятий!

Ход, на мой взгляд, сомнительный — рядом с настоящими мастодонтами вроде Массимо Боттуры, ресторан которого на протяжении последних трех лет входит в тройку лучших ресторанов мира, восторги из серии «ах, фермерский ресторан в Нью-Йорке» смотрятся довольно натянуто. Серии про шефов из других стран понравились мне куда больше.

Посмотреть сериал Chef’s table сложно, но можно — в открытом доступе на данный момент я обнаружил лишь два эпизода. Стоит ли смотреть? Если вы понимаете по-английски — несомненно да, очень интересное и качественное зрелище, которое вдохновит любого независимо от профессии.

Chef’s table Сезон 1 Эпизод 1 — Массимо Боттура (Osteria Francescana)

Chef’s table Сезон 1 Эпизод 3 — Фрэнсис Мэллман (El Restaurante Patagonia Sur)

Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко? Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится. 30 000+ человек уже скачали бесплатную книгу. Присоединяйтесь!