Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня — это яркая зелень, ароматная зира и тонкое тесто, которое вмиг превращается в хрустящие лепёшки. Здесь ценят простые сочетания и чистый вкус продуктов: немного трав, немного специй, капля йогурта — и на столе получается по-домашнему щедрое блюдо. Такой формат идеален для будней: быстро, понятно и с характером.

Загляните в хиты раздела: кутабы с зеленью, кутабы с мясом и кюкю с зеленью — та самая сочная яичница по-азербайджански. Эти рецепты легко повторить дома: минимальный набор ингредиентов, пошаговые фото и стабильный результат даже в первый раз.