Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рецепты и не только

Кулинарное шоу Good Eats

Случайно набрел на кулинарное шоу Good Eats, очень популярное в США (к настоящему времени снято уже более 200 эпизодов), и заслужившее в 2006 году авторитетную награду Peabody Award. Ведущий шоу – Элтон Браун, еще один “чокнутый профессор” от кулинарии. По-хорошему чокнутый, не переживайте. Элтон получил несколько персональных премий, но главное для нас не это, а то, как он ведет свои шоу – с применением научного подхода, вниманием к деталям и неизменным юмором, порой довольно отвязным. Все это непременно, непременно нужно отсмотреть целиком. Привожу несколько видео в качестве примера.

Эпизод про лук, кульминация которого – рецепт французского лукового супа.

Кулинарное шоу Good Eats - фото

А этот эпизод снят как пародия на фильм “Изгоняющий дьявола”. Элтон выступает в роли священника, который пытается исцелить “одержимого” ребенка, отказывающегося есть горох.

Вторая часть

5535564

Комментарии
1 Алексей Онегин 19 May 2009Ответить

С омлетов по твоей ссылке с форума все и началось. Но о том, что это такое известное шоу, узнал впервые.

2 Nimbul 19 May 2009Ответить

Алексей, шоу действительно замечательное…
Мне больше всего понравилось про омлеты, в частности про французский ..в двух частях ;)
Действительно, этакий чокнутый профессор и снято довольно необычно.

3 Nimbul 19 May 2009Ответить

Да, шоу действительно интересное и хорошое, причем с очень здоровой дозой юмора и сарказма…
Одно название ряда серий, посвященных блюдам из яиц чего стоит …Egg Files ;)