— Завершена новая серия заметок по мотивам моей последней поездки в Бельгию:
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! |  |
Брюссель, город контрастов
Где лучшее пиво в мире?
Аббатство Grimbergen
О слонах, вишнях и пивоварнях
— На РБК — неплохая статья о том, почему на полках наших супермаркетов импортных продуктов больше, чем отечественных:
Согласно информации Росстата, за январь-июль этого года в РФ ввезено продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 25 млрд долл. Этот показатель почти на треть больше показателя прошлого года. Активно росли за отчетный период объемы закупок мяса, птицы, масла, мясных консервов, подсолнечного масла, сахара и зерновых.
Вместе с тем собственное производство наращивалось незначительными темпами. При общем росте выпуска сельскохозяйственной продукции на 0,7%, в России продолжилось снижение количества крупного рогатого скота, сократился выпуск молока, подсолнечного масла, крупы и муки грубого помола. Остальные позиции если и росли, то незначительно.
— Пекинская утка — как ее готовят и подают в самом Пекине:
— Итальянский повар готовит салат: зелень, водоросли, редис, немного соли — и больше ничего.
 | КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
