Армянская кухня

Армянская кухня — про сочные овощи, пряную зелень, орехи и щепотку пряностей, которые делают простые блюда особенно яркими и насыщенными. Это еда для семейного стола: немного терпения, простые шаги — и уже пахнет летом, даже если за окном не сезон. Формат как раз для будней: быстро, насыщенно и по-доброму.

В разделе — армянская яичница с помидорами и салат из авелука (конский щавель): два узнаваемых вкуса с кавказским характером. Все рецепты даны пошагово, с фото и практичными подсказками, чтобы получилось с первого раза.