Аргентинская кухня

Аргентина — это жар и дым гриля, мясо и зелёные соусы, кофе и сладкая выпечка к нему. Домашний стол здесь строится на простых сочетаниях, где продукт в центре внимания, а рецепты не требуют сложной техники.

Основа раздела — два символа кухни: яркий соус чимичурри к мясу на гриле и нежные печенья альфахорес с карамельной прослойкой. Минимум усилий, максимум характера — и вы легко добавите в будни аргентинского настроения.