Хорошие манеры могут различаться в разных странах мира, но если речь идет о поведении за столом, правила этикета в цивилизованных странах примерно одинаковы. Все мы знаем, что нельзя класть локти на стол или чавкать и причмокивать во время еды, но как насчет менее известных правил?
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! |  |
К сожалению, в современном мире эти шесть правил этикета нарушаются сплошь и рядом. Прочитайте, чтобы понять, нарушаете ли их вы, и если окажется, что нарушаете — немедленно исправляйтесь. Итак, за столом нельзя:
Копаться в телефоне
В наши дни люди довольно часто сидят за столом, уткнувшись в телефоны. Конечно, тяжело бороться с искушением полазить по телефону, когда у вас есть доступ ко всем соцсетям мира и вдобавок камера, которую можно использовать в любой момент. Но правила этикета требуют убирать телефон на время обеда или ужина.
Единственное исключение, которое позволяет приносить телефон за стол — если вы ждете важного звонка. В этом случае переведите телефон в виброрежим и уберите в карман, а если вам позвонят, выйдите из-за стола на время разговора.
Начинать есть, пока еда есть не у всех
Нелегко устоять, когда перед вами уже стоит полная тарелка, но приступать к еде до тех пор, как каждый за столом получит свое блюдо (или положит еду себе на тарелку) считается очень неприличным. Иногда от этого правила отступают, особенно когда те, кто еще не получил свою тарелку, настаивают, чтобы остальные ели, пока все не остыло. Но человек воспитанный обязательно дождется всех, и только тогда начнет есть.
Класть салфетку на колени слишком быстро, или не класть вообще
Многие зачастую оставляют платяную салфетку, которую подают на званых ужинах и в ресторанах, на столе, слева от тарелки. Тем не менее, место этой салфетки — на ваших коленях, но и тут есть свой нюанс. Класть салфетку на колени сразу же, как вы сели за стол — неприлично, поскольку тем самым вы подаете знак, что очень голодны и готовы немедленно приступить к еде.
Разговаривать с приборами в руках
Ни один обед или ужин не может считаться полноценным, если он не сопровождается разговором. При этом большинство людей знает, что разговаривать с набитым ртом — очень некрасиво. Но о том, что этикет требует отложить приборы, когда вы говорите, знают далеко не все. Связано это с тем, что многие люди привыкли жестикулировать во время разговора, а размахивать вилкой или тыкать ложкой в лицо собеседнику — не совсем нормально. Поэтому, если вам есть что сказать, сперва проглотите еду и положите приборы на тарелку.
Использовать приборы как меч или лопату
Не сомневайтесь, свое правило найдется для всего, даже для того, как правильно резать еду или накладывать ее на вилку или ложку. Во-первых, всегда отрезайте от большого куска не больше, чем положите в рот за один раз. Во-вторых, как бы ни хотелось вам составить на вашей вилке идеальную композицию, уложив на нее немного того, немного этого, не стоит загребать еду на вилку или, тем паче, себе в рот. Также никогда не нужно протыкать еду. Аккуратно накалывайте кусочки на вилку, касаться тарелки ее зубцами при этом не обязательно.
Делать замечания по поводу чужих ошибок
Возможно, вы небезосновательно считаете себя гуру хороших манер (после чтения этой статьи имеете полное право). Но даже если вы заметили, что другой едок за вашим столом делает все ошибки из перечисленных выше, или даже хуже, делать ему замечание во время обеда будет грубейшим нарушением этикета из возможных. Если чье-то поведение кажется вам совершенно неприличным — любезно скажите ему о его ошибках после того, как ужин будет завершен. И даже в этом случае делать такие замечания можно только тем людям, с которыми вы состоите в очень близких отношениях.
Это, разумеется, не все правила поведения за столом, а лишь одни из наименее очевидных. А как относитесь к правилам этикета вы? Соблюдаете, или считаете, что они придуманы для званых ужинов и походов в пафосные рестораны, а у себя дома лучше вести себя так, как всем удобнее?
 | КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
