Ресторан Jacques Reymond — Мельбурн, Австралия.

27.12.2011

Рестораны

4 комментария

Читатель «2 цента» продолжает знакомить нас с австралийскими ресторанами высокой кухни. На очереди — ресторан Jacques Reymond, который возглавляет одноименный шеф-повар, составляющий основную конкуренцию уже известному нам Quay. Стоимость дегустационного меню — 140 долларов, со специально подобранным вином — 235 долларов. Но только сегодня и только у нас вы можете съесть все это абсолютно бесплатно*!

Ресторан Jacques Reymond — Мельбурн, Австралия. рецепт с фото

* глазами

Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко?

Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится.

30 000+ человек уже скачали бесплатную книгу. Присоединяйтесь!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Комментарии

1 Anivol 28 декабря 2011Ответить

Очень красиво и изысканно, конечно. Особенно десерты. Но я бы, честно говоря, в такую погоду предпочёл добрый кусок пирога с грибами и ароматный чай, пусть и не столь эстетично сервированный. ))))
Хотя, несомненно, настоящий кулинар-художник умеет красиво подать даже самое незатейливое кушанье. Другой вопрос, что у нас в стране люди, видимо, не предъявляют к этому особых требований.
Доводилось как-то ужинать с одним бельгийским миллионером. Он большой авторитет в области развития бизнеса, консалтинговых услуг. И на мой вопрос: чего вам не хватает в России, он в первую очередь ответил — хороших ресторанов. С плохими дорогами, холодом и пр. иностранцы готовы мириться, видимо. ))))

2 Алексей Онегин 28 декабря 2011Ответить

Во-первых, не будем забывать, что южном полушарии лето сейчас в самом разгаре.
Во-вторых, для того, чтобы понять эту простейшую истину, не обязательно быть ни бельгийцем, ни миллионером.

3 2 цента 29 декабря 2011Ответить

Порой мне кажется, что Жак Реймонд создавал свои блюда, окружённый полотнами Хуана Миро, черпая вдохновение в творчестве великого испанца.

4 Murmuro 2 января 2012Ответить

Да, чрезвычайно эстетично, хочется только любоваться.