Видео от Perfunkt для настоящих эстетов и тех, кто хочет ими стать

Многие, наверное, уже видели эти умопомрачительные видео-ролики от сайта www.perfunkt.com, на которых профессионалы показывают свое мастерство и те продукты, с которыми имеют дело каждый день. Настоятельно рекомендую всем, кому интересна кулинария как искусство — это не видео-рецепты, в первую очередь это просто красиво.

НАЧНИТЕ ГОТОВИТЬ ЛЕГЧЕ И БЫСТРЕЕ - НО ВКУСНЕЕ И РАЗНООБРАЗНЕЕ! Успейте присоединиться к осеннему потоку курса "Фундамент", закройте пробелы, неизбежные для тех, кто учился готовить сам - и получайте удовольствие от готовки, освободив больше времени для других занятий!

Озвучка на английском и немецком, но картинка понятна каждому.

Один из самых знаменитых мясников Европы Джек О’Ши рассказывает о нюансах приготовления мяса

Обыкновенный немецкий фаст-фуд — колбаски currywurst

Немецкая выпечка pfannkuchen — такая, какой ее готовили в 1750 году

Джек О’Ши учит выбирать говядину

Яблочный штрудель от Манфреда Отте, кондитера из Берлина

Тартар в исполнении Джека О’Ши

Немецкий хлеб Мишброт

That’s what I call damn good food video.

Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко? Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится. 30 000+ человек уже скачали бесплатную книгу. Присоединяйтесь!