Кто про что — а я о новом кулинарном шоу Джейми Оливера, которое вышло на британском телевидении в прошлом году. Много лет Джейми снимал передачи о кулинарных традициях других стран, от Италии до Америки, а теперь решил доказать британцам (и заодно остальному миру), что их традиционная кухня ничем не уступает другим. Шоу сделано в уже ставшем традиционном формате road-movie, эдакий триптих «пришел — увидел — приготовил», вот только тех, кто ждет увидеть знакомую каждому британскую классику. Разумеется, блюда вроде йоркширского пудинга или коктейля из креветок присутствуют, но немалую толику своего внимания Джейми уделяет эмигрантским сообществам, так что наличию итальянских, йеменских или еврейских блюд удивляться тоже не стоит.
|
НАДОЕЛО ГОТОВИТЬ ОДНО И ТО ЖЕ? 10 сочетаний для 100+ новых блюд без поиска рецептов – введите ваш емейл, чтобы получить книгу в подарок: Скачайте книгу бесплатно – и удивите себя и близких уже сегодня! |
|
Первый эпизод
Второй эпизод
Остальное — в интернете. Я же в очередной раз впечатлился тем, как мастерски Джейми работает в кадре: даже если он не глядя рубит что-то на доске, стоящей на коленях, с нее почти ничего не падает, а небрежно высыпанная на тарелку зелень ложится именно так, как нужно. Я так не умею. Как, впрочем, и большинство наших теле-поваров.
| Хотите готовить без рецептов - уверенно и легко? Книга секретных сочетаний откроет вам свободу придумывать блюда на ходу и знать, что всё получится. |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
