— Завершена новая серия заметок по мотивам моей последней поездки в Бельгию:
10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ ЗА 15 МИНУТ Подпишись прямо сейчас, чтобы СКАЧАТЬ книгу быстрых рецептов! |
Брюссель, город контрастов
Где лучшее пиво в мире?
Аббатство Grimbergen
О слонах, вишнях и пивоварнях
— На РБК — неплохая статья о том, почему на полках наших супермаркетов импортных продуктов больше, чем отечественных:
Согласно информации Росстата, за январь-июль этого года в РФ ввезено продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 25 млрд долл. Этот показатель почти на треть больше показателя прошлого года. Активно росли за отчетный период объемы закупок мяса, птицы, масла, мясных консервов, подсолнечного масла, сахара и зерновых.
Вместе с тем собственное производство наращивалось незначительными темпами. При общем росте выпуска сельскохозяйственной продукции на 0,7%, в России продолжилось снижение количества крупного рогатого скота, сократился выпуск молока, подсолнечного масла, крупы и муки грубого помола. Остальные позиции если и росли, то незначительно.
— Пекинская утка — как ее готовят и подают в самом Пекине:
— Итальянский повар готовит салат: зелень, водоросли, редис, немного соли — и больше ничего.
КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл и получите книгу с рецептами ужинов за 15 минут: быстро, просто и вкусно! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
Посмотрел ролики — эти два и ещё несколько других. Очень интересно, слов нет. Как говорится: красиво есть не запретишь! )))
Хотя, порой возникает мысль: стоит ли уж так усердствовать в эстетике блюда, ведь это повышает его стоимость. Но это дело вкуса. И кошелька. )))
Красивая еда приносит больше удовольствия, кажется более вкусной и ей быстрее насыщаешься.
Подписываюсь, Алексей, под каждым твоим словом. Я уже замечала это много раз. И, если это действительно красиво, то я готова заплатить за это.
Салат впечатлил необыкновенно! Будет великолепной прелюдией к дефлопе http://youtu.be/sMifYHBxguQ… ))