Надвигается 14 февраля, День Святого Валентина, праздник, которого некоторые с нетерпением ждут, а некоторые втайне опасаются. И те, и другие, впрочем, наверняка уже озабочены мыслью о том, как отпраздновать День Святого Валентина, чтобы послевкусие от Дня всех влюбленных было приятным и запоминающимся. Что ж, у меня есть для вас парочка вариантов.
10 ДОМАШНИХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! |  |
Кое-кто считает День Святого Валентина праздником не влюбленных, а маркетологов, придумавших отличный способ нажиться на человеческих эмоциях и простейших инстинктах. Соглашаться с этим или нет — выбор ваш, мне же это совершенно не мешает его праздновать, поскольку лишний праздник добавляет хорошего настроения и продлевает жизнь, а маркетологи — да бог с ними, с маркетологами, пусть тоже порадуются. Итак, День всех влюбленных, романтичный день, плавно переходящий в вечер, который тоже хочется сделать романтичным. А романтичный вечер — это ведь, в сущности, очень просто: белоснежная скатерть, свечи, легкий ужин, шампанское и загадочный блеск этих глаз напротив, предвещающий приятное продолжение. Для мужчин такая романтика может показаться чрезмерно слащавой, но женщинам нравится — а раз нравится, значит, будем искать скатерть, свечи и далее по тексту.
Способ первый: посещение ресторана
На первый взгляд, вариант беспроигрышный — шик и размах строго в рамках отведенного бюджета, всегдашние сюрпризы для влюбленных вроде бесплатного шампанского и комплиментов от шеф-повара, никаких трудозатрат и скатерть за счет заведения. На практике все обстоит несколько иначе, и я заявляю вам со всей ответственностью: не ходите, дети, 14 февраля в ресторан. Даже если вы успеете зарезервировать стол, на практике вас, помимо вышеописанных наслаждений, ждут заполненные столики по соседству, а для наших ресторанов такой аншлаг часто означает другие слова с иностранным корнем — сперва форс-мажор, затем бардак. Итог — запыхавшиеся официанты, утомительное ожидание заказа, и даже негр-швейцар будет бледнее, чем обычно.
Плюсы:
- самому делать ничего не нужно, только знай плати
- романтика в виде свечей и шампанского гарантирована
Минусы:
- томительное ожидание, за время которого вы успеете несколько раз пожалеть о том, что вообще сюда пришли
Вывод: ресторан в День Святого Валентина — явно не лучший выбор. Даже если вы уверены в каком-то ресторане на все сто, не ходите туда — слишком велик риск эту уверенность потерять. Почему бы не посетить ресторан 13-го или 15-го?..
Способ второй: романтический ужин своими руками
С этим вроде бы тоже все понятно и объяснять ничего не следует. При должной сноровке можно ухитриться обставить все куда лучше, быстрее и дешевле, чем в ресторане, так что дело за малым. Но следует помнить — у людей неподготовленных часто такие эксперименты заканчиваются трагически: любимый с шампанским и букетом цветов (вариант — любимая с туалетной водой и валентинкой) уже звонит в дверь, а вы еще сломя голову носитесь по кухне в фартуке, и конец этому не сказать чтобы был очень близок. Секрет прост — правильно оценивать свои силы. В самом крайнем случае, службы доставки еще никто не отменял.
Плюсы:
- можно сотворить все, что угодно — в рамках собственных возможностей
- дешевле, ближе, романтичнее
Минусы:
- по какой-то причине у некоторых странных людей праздник не ассоциируется с кухонным таинством
- времени на подготовку убьете — не счесть
Вывод: романтический ужин своими руками — выбор сильных духом людей. Если вы недостаточно уверены в себе — не пытайтесь повторить это дома, а я, чтобы вселить в вас эту уверенность, написал специальную подборку рецептов и несколько готовых меню ко Дню Святого Валентина.
Что же выбрать? Если вы одержимы готовкой (а то, что вы зашли на мой сайт, говорит о том, что так оно и есть) — выбор очевиден, если хочется отдохнуть и расслабиться — он очевиден ничуть не менее. В конце концов, главное в этом деле — хорошее настроение, а все остальное, вроде подарков и обстановки, всего лишь средства для создания такого настроения. Так что руководствуйтесь велением собственного сердца. Раз в году случается такой день, когда это можно делать совершенно официально.
 | КНИГА В ПОДАРОК - только для новых подписчиков! Введите емейл, получите бесплатную книгу рецептов и готовьте вкусные и сытные супы для всей семьи! |
Автор: Алексей Онегин
Кто это такой?..
