Подкаст – о прелестях дачной готовки

Сегодняшняя заметка не совсем обычна: в отличие от привычных статей, она записана в форме аудиоролика, которые еще называют подкастами – нечто вроде интернет-радио, которые вы можете слушать дома, по пути на работу, на пробежке и так далее, когда это удобно вам. Мой дебютный подкаст посвящен уличной готовке – летней теме, близкой каждому.

Читать с листа я не люблю, и надеюсь, вы простите мне мою импровизацию и небольшое волнение. :) Поделиться впечатлениями, покритиковать, предложить темы для будущих подкастов можно прямо здесь, в комментариях. Приятного прослушивания!

Готовить на свежем воздухе любят даже те, кого в обычных условиях на кухню не заманить под дулом пистолета. В чем причина этого феномена? Какие нюансы существуют в уличной готовке? Что можно приготовить на открытом огне, кроме банального шашлыка? В этих и других вопросах мы будем разбираться вместе с вами.

В программе:

— Почему мы любим готовить на огне?
— Дачник и первобытный охотник – связь времен.
— Рецепт – салат из запеченных овощей.
— Маленькие хитрости: чем проще, тем лучше.
— Рецепт – запеченная кукуруза.
— Какое мясо лучше готовить на углях?

5535564

Комментарии
1 Nastya 5 August 2010Ответить

Алексей, все хорошо, отличный подкаст, но звук бы.. усилить. Мой максимум на ноутбуке все равно заставлял меня очень внимательно прислушиваться.

2 Алексей Онегин 5 August 2010Ответить

Спасибо. В следующий раз усилим, хотя при прослушке в наушниках мне казалось, что громкость в самый раз. :)

3 shendy 6 August 2010Ответить

Ага, и у меня со звуком тоже самое. А в целом просто отлично. Мне вот намного легче было послушать, чем читать.
Молодец, Алексей, что стараешься внести что-то новое на свой блог.

4 Алексей Онегин 6 August 2010Ответить

Что ж, буду иметь в виду для следующего раза – второй выпуск постараюсь записать погромче, смотрите там, не оглохните у меня. :)

5 Лариса 6 August 2010Ответить

А что, мне понравилось! Если и волновался, то совершенно не заметно :) Звук, в принципе, нормальный, но это если вокруг тишина и никто не мешает, что бывает редко. Но лучше бы погромче. Успехов в следующих выпусках!

6 Ирина Алексеевна 8 August 2010Ответить

Я думаю, что не бы тоже понравилось, но почему – то в этот раз не могу посмотреть видео. Какая досада.

7 сандра 8 August 2010Ответить

И вам спасибо,так как я живу в деревне,не в простой а в итальянской,то очень часто готовлю на мангале.Готовлю всё подряд,особетто овощи.Еда приготовленная таким образом менее вредна и вкусней.Как бы курицу замариновать для барбэкю?

8 Алексей Онегин 8 August 2010Ответить

Здесь нет никакого видео, это аудиоподкаст, так что и смотреть не на что.

9 Владимир 8 August 2010Ответить

Добрый день. Почему-то нет ссылки на аудиофайл… может я что не так делаю, помогите, а то очень хочется послушать

10 Алексей Онегин 8 August 2010Ответить

Владимир, прослушать файл можно через встроенный плеер – он размещен на голубом фоне, перед словами “В программе”. Там же есть ссылка – “скачать mp3” – если вам удобнее прослушать ролик, скажем, на своем плеере в метро.

11 oikuméne 10 August 2010Ответить

Я послушала передачу :) Понравилось!
У меня было ощущение, что я в скайпе, а ответить не могу. А хотелось местами :)

12 Алексей Онегин 10 August 2010Ответить

Надо было ответить, записать, и мне прислать. :)

13 oikuméne 10 August 2010Ответить

Может потом. Я прибыла от зубного врача на половину лица “отмороженная”. Так что пока очухаюсь… :)))))