Бабагануш: видеорецепт

Баклажан — мой самый любимый овощ. Приготовить его не просто вкусным, а умопомрачительно вкусным не так уж и сложно, а изучать способы приготовления и многообразие вкусов и текстур можно годами.

Посмотрите короткий — всего на 3 минуты — видеорецепт простой закуски из баклажанов, от которой все будут в полном восторге!

Точный список ингредиентов — ниже на странице.

 
Баклажан — овощ непростой! Знаете ли вы, что у него есть свои секреты, а большинство людей совершают ошибки при приготовлении баклажанов, из-за чего они получаются менее вкусными и ароматными? Пару лет назад мой легендарный вебинар «Баклажаны: не всё так просто» произвёл фурор, а 28 июня в 19:30 мск я снова проведу его для вас!

На вебинаре вы узнаете:

7 способов приготовления баклажанов,
5 ошибок, которые совершают при приготовлении баклажанов,
10 специй, которые идеально сочетаются с баклажанами,
— несколько необычных рецептов приготовления баклажанов,
— и другие секреты, которые скрывает этот замечательный овощ!

Интересно? Тогда заполните эту форму и запишитесь прямо сейчас 👇

Участие в вебинаре полностью бесплатно, но количество мест ограничено по техническим причинам. Регистрация будет закрыта, когда истечёт этот таймер:

Бабагануш: видеорецепт - фото

Список ингредиентов на 2 порции:

2 баклажана
сок 1/2 лимона
2 ст.л. тахини
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. зиры
1/4 ч.л. чёрного перца горошком
1/4 ч.л. острой паприки

PS: Практические знания остаются с вами навсегда, именно поэтому в период кризиса их ценность особенно высока. Регистрируйтесь на вебинар и получите знания, которые помогут вам готовить идеальные блюда из даров этого лета!