Прогулка по Вене
Так вышло, что Австрия вообще и Вена в частности долгое время оставались за пределами фокуса моего внимания. Чопорно, помпезно, скучно, дорого — примерно так представлял себе я Австрию, и, по правде говоря, предыдущий опыт не позволял мне усомниться в этих выводах. Немецкоязычные страны в принципе не баловали меня весельем и вкуснотой, так почему же Австрия должна стать исключением?..
В какой-то момент это, естественно, должно было закончиться. Громадное белое пятно в центре столь любимой мной Европы не могло существовать вечно, а учитывая, что Вена — одно из не столь уж большого количества направлений, куда есть прямые рейсы из Петербурга по вменяемым ценам, эта поездка была лишь вопросом времени. В общем, здравствуй, Вена!
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-1.jpg)
Мое первоначальное мнение об Австрии оказалось одновременно и верным, и неверным. Да, чопорно и помпезно, да, дорого и не сказать чтобы дико весело — но при этом самобытно, шумно и уже поэтому интересно. Столица некогда великой империи, сейчас превратившаяся в тихую и спокойную европейскую страну с высоким уровнем жизни определенно стоит мессы. Или, по крайней мере, прогулки.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-2.jpg)
Гулять по Вене просто так мне показалось неинтересным, поэтому я решил делать это во имя великой цели.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-3.jpg)
Те, кто хорошо меня знает, уже догадались, что эта цель — еда. Полностью посмотреть на мои скитания по Вене в поисках еды можно на этом видео, которое я опубликовал на своем канале arborio: Еда и Города. Не буду уговаривать вас подписаться и поставить лайк — вы и сами знаете обо этом не хуже меня.
Ну а пока продолжим нашу прогулку. Так выглядит Дунай — одна из величайших европейских рек, которая в Вене имеет весьма скромные габариты. Уже в Братиславе (до нее от Вены — меньше 100 километров) Дунай становится шире и мощнее, а в Будапеште и Белграде он разгуляется вовсю.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-4.jpg)
По Вене ходят симпатичные одноглазые желтые трамвайчики.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-5.jpg)
Этот дом, увитый плющом и еще чем-то, напомнил мне Баварию. Столики на улице, за которыми можно пить пиво, прилагаются. Пиво, кстати, в Австрии любят не меньше, чем в соседней Германии. Однако в отличие от Германии, Австрию можно считать еще и полноценной винодельческой страной, в то время как Германия в этом статусе утвердилась лишь частично. Вена и вовсе уникальна: это едва ли не единственная европейская столица, где производят вино из винограда, выращенного в пределах города, причем в городе есть винные бары, торгующие вином, которое не попробовать больше нигде.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-6.jpg)
Пойдем дальше.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-7.jpg)
Пример того, как можно обустроить даже весьма скромный дворик так, чтобы в нем было приятно находиться. У нас почему-то умельцы обычно ограничиваются лебедями из автомобильных шин и прикрученными проволокой мягкими игрушками, которые медленно гниют в нашем не самом дружелюбном климате. В таких дворах не хочется находиться, их хочется пройти побыстрее — может быть, на это и расчет?..
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-8.jpg)
А вот одна из просторных площадей в центре Вены. На ней вы можете лицезреть меня — я снимаю видео, которое разместил чуть выше (надеюсь, вы посмотрели его до того, как листать дальше, а не отложили на потом).
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-9.jpg)
Одна из традиционных венских харчевен, несмотря на ноябрьскую погоду, не торопится убирать уличные столики, ведь они так здорово приманивают посетителей. Обратите отдельное внимание на русалку.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-10.jpg)
Центр Вены на удивление не изобилует имперскостью, поэтому каждый такой осколок былых времен подлежит учету.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-11.jpg)
Как уже было сказано выше, Вена — город недешевый. Сэкономить тут при желании можно, но австрийцы знают толк в комфорте, среди них немало ценителей хорошего вина и высокой кухни, поэтому чтобы получить полное удовольствие от посещения австрийской столицы, придется раскошелиться.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-13.jpg)
Если мишленовские рестораны вам не по карману (или просто не по нраву), можно попробовать знаменитый венский шницель, который по правилам готовят только и исключительно из телятины, или венский кофе с пирожными. Во времена Австро-Венгрии Вена была центром кондитерского искусства, и продолжает претендовать на этот статус и поныне.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-14.jpg)
Но горе вам, если вас угораздило попасть в Вену в воскресенье! Горе тем, кто будет листать интернет в поисках открытых заведений или, тем паче, ломиться в редкие открытые двери, пытаясь найти там свободный стол. Австрийцы считают такую ситуацию в порядке вещей: выходные надо проводить с семьей.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-15.jpg)
Я согласен с этим утверждением, что называется, на уровне физического лица, но не понимаю, почему оно должно иметь силу на уровне бизнеса. Если в центре европейской столицы находится ресторан, который может себе позволить закрываться в один из выходных дней, значит, в его бизнес-модели что-то не так. Очевидно и то, что за время простоя кто-то в любом случае должен платить, и если это не гости ресторана, которые оставляют в нем свои деньги, и не учредители, которые закрывают минуса из своего кармана, то эти расходы тонким слоем «размазываются» на всех жителей и гостей города.
Очевидно и то, что в любом современном мегаполисе нетрудно найти людей, которые будут работать по выходным хотя бы в общественных местах, таких, как кафе, магазины и рестораны, то есть тех, куда вполне можно отправиться всей семьей.
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-16.jpg)
Но это мое мнение. А вы что думаете?
![Фото к статье Прогулка по Вене Прогулка по Вене фото](https://arborio.ru/travel/wordpress/wp-content/uploads/2018/12/vienna-12.jpg)
Начнём с того, что это не Дунай, а Donaukanal. Оттого и узкий. Сам Дунай дальше от центра, довольно широк и вполне судоходен.
Это хорошо, что вы побывали в малопосещаемом туристами месте, у Греческого переулка, греческой же церкви. А вот скульптурная группа знаменита не столько русалкой, сколько василиском.
Ошибочка с Дунаем вышла, значит. А мне русалка больше понравилась. :)
Тоже хотела написать, что это канал))
Тем и хороши мои обзоры — каждый, кто мало-мальски разбирается в предмете, всегда найдет, в чем меня поправить. :))
По поводу ресторанов в выходные.
Большинство дорогих ресторанов работают в выходные, некоторые закрыты в понедельник.
Сами австрийцы в выходные любят посещать хойригеры — ресторанчики с домашней кухней, часто со своими виноградниками. Как правило — это семейные заведения с частичным самообслуживанием. В некоторые их них привозят туристов целыми автобусами, но качество пищи там не очень (на соседней улице есть пара таких заведений).
Если вы окажетесь в деревне (еще и не для туристов) в воскресенье, то поесть найдете только при отеле, если таковой имеется в населенном пункте.
Когда планируется приезд знакомых/друзей, мы заранее бронируем рестораны, так как в хорошее место внезапно можно попасть в лучшем случае за небольшой столик «на 1- 1,5 часа до 19.00-19.30, например, или после 21.30-2200 часов».
Такие вот небольшие нюансы.
Маленький секрет для туристов: в Австрии можно смело пить воду из-под крана, на улице — из колонки, а в ресторане заказывать Leitungswasser (ляйтунгсвассер — водопроводная вода). Эта вода бесплатная и приносят ее в кувшине в любом ресторане. Разве что мишленовские рестораны могут отказать ))
Специально по Мишлену выискивал звездные рестораны в центре — в воскресенье был открыт один (на последнем этаже гостиницы, не помню название), но, увы, он был полностью забронирован. Ничего не поделаешь, к Вене я особо не готовился, сам виноват.
Был в Вене во время футбольного Евро08, все очень понравилось…и дворцы, и парки, а какое там кладбище, где захоронены многие композиторы! (просто must see)…кофе дорогой в центре, но по вкусу бомбический (а выбор!), десерты…+кушали в известном пивном заведении, недалеко от памятника нашим войнам освободителям, все было очень вкусно и помню относительно недорого. Вроде этот, если ничего не путаю — https://salmbraeu.com/ru/restoran/ Может, конечно, что-то поменялось за 10 лет в плане цен. Да и курсы тогда другие были. Но впечатления были просто отличные от Вены и Австрии в целом, и австрийской кухни в частности. В Австрии попробовал сильно отличающиеся от наших представлений гуляш из перетертого мяса, шницель, жареную кровяную колбасу с картошкой. И, единственный раз в жизни, пробовал там (Целль-ам-Зее) невероятно обалденное красное мексиканское вино, хозяин мексиканец сам возил из Мексики. Мы там выпили весь его небольшой запас :) До сих пор нигде в мире не видел в продаже вин из Мексики, даже в Дубайском аэропорту, где казалось бы есть практически все. Австрийские вина тоже очень приятные, особенно фруктовые из черноплодной рябины и рислинг. Пива большое разнообразие, на любой вкус. Продукты мы чаще в магазинах покупали, там есть бюджетные варианты. Вот на заправках где тоже можно все было купить, цены были высокими.
Думаю, в плане цен все поменялось не сильно, а вот в плане курса дела обстоят совершенно иначе… Учитывая, что на Вену у меня было меньше одного дня, я столько всего не успел, но свое заочное впечатление несколько изменил. Когда-нибудь вернусь.
Строго имхо, но Вена/Зальцбург интереснее соседних Праги, Мюнхена или Будапешта в плане «интересностей» и кухни. И еще оттуда летают австрийцы бюджетно прямо до аэропорта Марко Поло в Венеции.
Забыл еще упомянуть знаменитый шнапс :)
Тоже бы с удовольствием вернулся бы…
В Вене была только по протоптанным туристическим маршрутам. И видела город только с парадной стороны. Как дань туристическим традициям , посетила кафе «Захер», чтобы попробовать захерторте и кофе. Стоимость десерта составила около 1000 руб. Торт можно купить с собой , храниться около 2-х недель. Т.к. не являюсь большим поклонником тортов купила с собой коробку кофе 250 г .Кофе-чудесный. Кстати данное кафе работает без выходных и до поздней ночи. Было интересно посмотреть Вену с другой стороны и вашими глазами, узнать что-то новое для себя. Особенно удивил режим работы магазинов и ресторанов. Вот снобы!
Спасибо за приятную прогулку.
Ох, если все цены в рубли пересчитывать, то вообще деньги тратить не захочется. Я стараюсь «переключаться» на евро и жить в этой парадигме, пока снова не пересеку границу, иначе никакого удовольствия. Что же до времени работы, то тут, думаю, не снобы, а просто благополучная страна. Мой же вопрос — кто оплачивает это благополучие, только и всего.