Прогулка по Вене

Так вышло, что Австрия вообще и Вена в частности долгое время оставались за пределами фокуса моего внимания. Чопорно, помпезно, скучно, дорого — примерно так представлял себе я Австрию, и, по правде говоря, предыдущий опыт не позволял мне усомниться в этих выводах. Немецкоязычные страны в принципе не баловали меня весельем и вкуснотой, так почему же Австрия должна стать исключением?..

В какой-то момент это, естественно, должно было закончиться. Громадное белое пятно в центре столь любимой мной Европы не могло существовать вечно, а учитывая, что Вена — одно из не столь уж большого количества направлений, куда есть прямые рейсы из Петербурга по вменяемым ценам, эта поездка была лишь вопросом времени. В общем, здравствуй, Вена!

Прогулка по Вене, Австрия

Мое первоначальное мнение об Австрии оказалось одновременно и верным, и неверным. Да, чопорно и помпезно, да, дорого и не сказать чтобы дико весело — но при этом самобытно, шумно и уже поэтому интересно. Столица некогда великой империи, сейчас превратившаяся в тихую и спокойную европейскую страну с высоким уровнем жизни определенно стоит мессы. Или, по крайней мере, прогулки.

Прогулка по Вене, Австрия

Гулять по Вене просто так мне показалось неинтересным, поэтому я решил делать это во имя великой цели.

Прогулка по Вене, Австрия

Те, кто хорошо меня знает, уже догадались, что эта цель — еда. Полностью посмотреть на мои скитания по Вене в поисках еды можно на этом видео, которое я опубликовал на своем канале arborio: Еда и Города. Не буду уговаривать вас подписаться и поставить лайк — вы и сами знаете обо этом не хуже меня.

Прогулка по Вене фото

Ну а пока продолжим нашу прогулку. Так выглядит Дунай — одна из величайших европейских рек, которая в Вене имеет весьма скромные габариты. Уже в Братиславе (до нее от Вены — меньше 100 километров) Дунай становится шире и мощнее, а в Будапеште и Белграде он разгуляется вовсю.

Прогулка по Вене, Австрия

По Вене ходят симпатичные одноглазые желтые трамвайчики.

Прогулка по Вене, Австрия

Этот дом, увитый плющом и еще чем-то, напомнил мне Баварию. Столики на улице, за которыми можно пить пиво, прилагаются. Пиво, кстати, в Австрии любят не меньше, чем в соседней Германии. Однако в отличие от Германии, Австрию можно считать еще и полноценной винодельческой страной, в то время как Германия в этом статусе утвердилась лишь частично. Вена и вовсе уникальна: это едва ли не единственная европейская столица, где производят вино из винограда, выращенного в пределах города, причем в городе есть винные бары, торгующие вином, которое не попробовать больше нигде.

Прогулка по Вене, Австрия

Пойдем дальше.

Прогулка по Вене, Австрия

Пример того, как можно обустроить даже весьма скромный дворик так, чтобы в нем было приятно находиться. У нас почему-то умельцы обычно ограничиваются лебедями из автомобильных шин и прикрученными проволокой мягкими игрушками, которые медленно гниют в нашем не самом дружелюбном климате. В таких дворах не хочется находиться, их хочется пройти побыстрее — может быть, на это и расчет?..

Прогулка по Вене, Австрия

А вот одна из просторных площадей в центре Вены. На ней вы можете лицезреть меня — я снимаю видео, которое разместил чуть выше (надеюсь, вы посмотрели его до того, как листать дальше, а не отложили на потом).

Прогулка по Вене, Австрия

Одна из традиционных венских харчевен, несмотря на ноябрьскую погоду, не торопится убирать уличные столики, ведь они так здорово приманивают посетителей. Обратите отдельное внимание на русалку.

Прогулка по Вене, Австрия

Центр Вены на удивление не изобилует имперскостью, поэтому каждый такой осколок былых времен подлежит учету.

Прогулка по Вене, Австрия

Как уже было сказано выше, Вена — город недешевый. Сэкономить тут при желании можно, но австрийцы знают толк в комфорте, среди них немало ценителей хорошего вина и высокой кухни, поэтому чтобы получить полное удовольствие от посещения австрийской столицы, придется раскошелиться.

Прогулка по Вене, Австрия

Если мишленовские рестораны вам не по карману (или просто не по нраву), можно попробовать знаменитый венский шницель, который по правилам готовят только и исключительно из телятины, или венский кофе с пирожными. Во времена Австро-Венгрии Вена была центром кондитерского искусства, и продолжает претендовать на этот статус и поныне.

Прогулка по Вене, Австрия

Но горе вам, если вас угораздило попасть в Вену в воскресенье! Горе тем, кто будет листать интернет в поисках открытых заведений или, тем паче, ломиться в редкие открытые двери, пытаясь найти там свободный стол. Австрийцы считают такую ситуацию в порядке вещей: выходные надо проводить с семьей.

Прогулка по Вене, Австрия

Я согласен с этим утверждением, что называется, на уровне физического лица, но не понимаю, почему оно должно иметь силу на уровне бизнеса. Если в центре европейской столицы находится ресторан, который может себе позволить закрываться в один из выходных дней, значит, в его бизнес-модели что-то не так. Очевидно и то, что за время простоя кто-то в любом случае должен платить, и если это не гости ресторана, которые оставляют в нем свои деньги, и не учредители, которые закрывают минуса из своего кармана, то эти расходы тонким слоем «размазываются» на всех жителей и гостей города.

Очевидно и то, что в любом современном мегаполисе нетрудно найти людей, которые будут работать по выходным хотя бы в общественных местах, таких, как кафе, магазины и рестораны, то есть тех, куда вполне можно отправиться всей семьей.

Прогулка по Вене, Австрия

Но это мое мнение. А вы что думаете?

Прогулка по Вене, Австрия

5545564
Комментарии
1 Михаил Якубовский 9 января 2019Ответить

Начнём с того, что это не Дунай, а Donaukanal. Оттого и узкий. Сам Дунай дальше от центра, довольно широк и вполне судоходен.
Это хорошо, что вы побывали в малопосещаемом туристами месте, у Греческого переулка, греческой же церкви. А вот скульптурная группа знаменита не столько русалкой, сколько василиском.

2 Алексей Онегин 9 января 2019Ответить

Ошибочка с Дунаем вышла, значит. А мне русалка больше понравилась. :)

3 Ольга 11 января 2019Ответить

Тоже хотела написать, что это канал))

4 Алексей Онегин 11 января 2019Ответить

Тем и хороши мои обзоры — каждый, кто мало-мальски разбирается в предмете, всегда найдет, в чем меня поправить. :))

5 Ольга 11 января 2019Ответить

По поводу ресторанов в выходные.
Большинство дорогих ресторанов работают в выходные, некоторые закрыты в понедельник.
Сами австрийцы в выходные любят посещать хойригеры — ресторанчики с домашней кухней, часто со своими виноградниками. Как правило — это семейные заведения с частичным самообслуживанием. В некоторые их них привозят туристов целыми автобусами, но качество пищи там не очень (на соседней улице есть пара таких заведений).
Если вы окажетесь в деревне (еще и не для туристов) в воскресенье, то поесть найдете только при отеле, если таковой имеется в населенном пункте.
Когда планируется приезд знакомых/друзей, мы заранее бронируем рестораны, так как в хорошее место внезапно можно попасть в лучшем случае за небольшой столик «на 1- 1,5 часа до 19.00-19.30, например, или после 21.30-2200 часов».
Такие вот небольшие нюансы.
Маленький секрет для туристов: в Австрии можно смело пить воду из-под крана, на улице — из колонки, а в ресторане заказывать Leitungswasser (ляйтунгсвассер — водопроводная вода). Эта вода бесплатная и приносят ее в кувшине в любом ресторане. Разве что мишленовские рестораны могут отказать ))

6 Алексей Онегин 11 января 2019Ответить

Специально по Мишлену выискивал звездные рестораны в центре — в воскресенье был открыт один (на последнем этаже гостиницы, не помню название), но, увы, он был полностью забронирован. Ничего не поделаешь, к Вене я особо не готовился, сам виноват.

7 Алексей 11 января 2019Ответить

Был в Вене во время футбольного Евро08, все очень понравилось…и дворцы, и парки, а какое там кладбище, где захоронены многие композиторы! (просто must see)…кофе дорогой в центре, но по вкусу бомбический (а выбор!), десерты…+кушали в известном пивном заведении, недалеко от памятника нашим войнам освободителям, все было очень вкусно и помню относительно недорого. Вроде этот, если ничего не путаю — https://salmbraeu.com/ru/restoran/ Может, конечно, что-то поменялось за 10 лет в плане цен. Да и курсы тогда другие были. Но впечатления были просто отличные от Вены и Австрии в целом, и австрийской кухни в частности. В Австрии попробовал сильно отличающиеся от наших представлений гуляш из перетертого мяса, шницель, жареную кровяную колбасу с картошкой. И, единственный раз в жизни, пробовал там (Целль-ам-Зее) невероятно обалденное красное мексиканское вино, хозяин мексиканец сам возил из Мексики. Мы там выпили весь его небольшой запас :) До сих пор нигде в мире не видел в продаже вин из Мексики, даже в Дубайском аэропорту, где казалось бы есть практически все. Австрийские вина тоже очень приятные, особенно фруктовые из черноплодной рябины и рислинг. Пива большое разнообразие, на любой вкус. Продукты мы чаще в магазинах покупали, там есть бюджетные варианты. Вот на заправках где тоже можно все было купить, цены были высокими.

8 Алексей Онегин 11 января 2019Ответить

Думаю, в плане цен все поменялось не сильно, а вот в плане курса дела обстоят совершенно иначе… Учитывая, что на Вену у меня было меньше одного дня, я столько всего не успел, но свое заочное впечатление несколько изменил. Когда-нибудь вернусь.

9 Алексей 11 января 2019Ответить

Строго имхо, но Вена/Зальцбург интереснее соседних Праги, Мюнхена или Будапешта в плане «интересностей» и кухни. И еще оттуда летают австрийцы бюджетно прямо до аэропорта Марко Поло в Венеции.
Забыл еще упомянуть знаменитый шнапс :)
Тоже бы с удовольствием вернулся бы…

10 Ирина 11 января 2019Ответить

В Вене была только по протоптанным туристическим маршрутам. И видела город только с парадной стороны. Как дань туристическим традициям , посетила кафе «Захер», чтобы попробовать захерторте и кофе. Стоимость десерта составила около 1000 руб. Торт можно купить с собой , храниться около 2-х недель. Т.к. не являюсь большим поклонником тортов купила с собой коробку кофе 250 г .Кофе-чудесный. Кстати данное кафе работает без выходных и до поздней ночи. Было интересно посмотреть Вену с другой стороны и вашими глазами, узнать что-то новое для себя. Особенно удивил режим работы магазинов и ресторанов. Вот снобы!
Спасибо за приятную прогулку.

11 Алексей Онегин 12 января 2019Ответить

Ох, если все цены в рубли пересчитывать, то вообще деньги тратить не захочется. Я стараюсь «переключаться» на евро и жить в этой парадигме, пока снова не пересеку границу, иначе никакого удовольствия. Что же до времени работы, то тут, думаю, не снобы, а просто благополучная страна. Мой же вопрос — кто оплачивает это благополучие, только и всего.