Страусиная ферма и Ладожское озеро – Ленинградская область.

Если ехать по Дороге жизни в сторону Ладоги и мемориала “Разорванное кольцо”, то проехать мимо страусиной фермы в поселке Ваганово попросту не получится – среди вывесок “Рыба”, которых тем больше, чем ближе вы к Ладожскому озеру, надпись “Страусы” просто бросается в глаза. И хотя рыба там и правда замечательная – лещ, форель, судак, сиг и другие красавцы, которые еще с утра беззаботно плескались в прохладных водах Нево-моря, как называли Ладогу в старину, сегодня нас интересуют именно страусы.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

При входе на страусиную ферму можно увидеть следующую вывеску:

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Ничего удивительного – страусы это не только птица атлетичного телосложения, но еще и источник диетического мяса и гигантских яиц. Впрочем, приветливый хозяин этой фермы Василий Николаевич, который показывал нам своих питомцев, держит не только страусов – кроме них, на ферме разводят кур, уток, гусей, цесарок и куропаток. Последних двух я, пожалуй, без подсказки и не опознаю.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

А вы?

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Но главные тут, конечно, страусы. Их здесь несколько десятков, все как на подбор (мальчики красивее). Голову, как выяснилось, в землю не закапывают.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Посмотрев на страусов, мы двинулись дальше. Пообедали на хуторе, в кафе с необычным интерьером, рассмотреть который получится лишь минут через десять после того, как вы вошли – очень уж темно, так темно, что кажется, будто глаза к такой темноте не привыкнут никогда. Замечательный жареный сиг с граниром из жареной же картошки с укропом – никаких изысков, все очень по-домашнему – 250 рублей. Да, городские рестораны мне так и не понять. Настроения не испортил даже майонез, заботливо политый с краю тарелки.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Если вы увидите увидите такой знак – значит, вы на месте.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

А Ладога – вот она. Тихие, спокойные места, приветливые люди, на каждом углу – фермы и ларьки с копченой и свежей рыбой. Вроде бы 40 километров до города, но до нас она почему-то не доезжает – впрочем, это как раз тот случай, когда не грех и самому съездить.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото


Комментарии
1 fazeful 21 September 2010Ответить

У нас тоже под Калугой есть некое подобие страусиной фермы с кафешкой, где подают омлет из страусиного яйца (можно и из целикового =) Страуса тоже подают, да =)

На третьей фотографии цесарка?

2 Алексей Онегин 21 September 2010Ответить

По правде говоря, я не помню. Птичка какая-то, да. 🙂

3 Иван 29 September 2010Ответить

Я тоже подумал что цесарка скорее всего, впрочем иногда неплохо и ошибится

4 Елена 27 October 2011Ответить

Спасибо, за информацию. Очень полезная.
Искала места, куда в каникулы съездить с внуком. Очень кстати.

5 Света 22 July 2013Ответить

Спасибо за впечатления о поездке на Ладожское Озеро. Там прошло все мое детство. Деревня Ваганово, в которой сейчас выращивают страусов (кстати, которые совсем не приспособленны к здешнему климату, и оттого плохо несутся) 30 лет назад была нищей и никаких вывесок “Рыба” тогда не было. Зато была замечательная восьмилетняя школа (открытая в начале 20 века и закрытая в связи с убийством русского села спустя 100 лет), в которой мне посчастливилось учиться. С этой школой, а точнее, с ее названием по деревне, до сих пор связанны истории с непонятками – если надо заполнить документы – где училась, я честно пишу “Вагановская восьмилетняя школа”. Не помню ни одного раза, чтобы не пришлось объясняться, что моя школа с хореографическим училищем ничего общего не имеет 🙁

6 Света 22 July 2013Ответить

Да, вот упомянула тут убийство села… И вспомнилось – в начале 20 века Столыпин (если не ошибаюсь) сказал, что Россия такая хлебная страна, что скорее человек полетит в космос, чем Россия будет когда-то закупать хлеб заграницей.
Прошу прощения за неточность цитаты (знать бы, что придется воспроизводить, потрудилась бы записать – кто и какими словами сказал).