Страусиная ферма и Ладожское озеро — Ленинградская область.

Если ехать по Дороге жизни в сторону Ладоги и мемориала «Разорванное кольцо», то проехать мимо страусиной фермы в поселке Ваганово попросту не получится — среди вывесок «Рыба», которых тем больше, чем ближе вы к Ладожскому озеру, надпись «Страусы» просто бросается в глаза. И хотя рыба там и правда замечательная — лещ, форель, судак, сиг и другие красавцы, которые еще с утра беззаботно плескались в прохладных водах Нево-моря, как называли Ладогу в старину, сегодня нас интересуют именно страусы.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

При входе на страусиную ферму можно увидеть следующую вывеску:

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Ничего удивительного — страусы это не только птица атлетичного телосложения, но еще и источник диетического мяса и гигантских яиц. Впрочем, приветливый хозяин этой фермы Василий Николаевич, который показывал нам своих питомцев, держит не только страусов — кроме них, на ферме разводят кур, уток, гусей, цесарок и куропаток. Последних двух я, пожалуй, без подсказки и не опознаю.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

А вы?

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Но главные тут, конечно, страусы. Их здесь несколько десятков, все как на подбор (мальчики красивее). Голову, как выяснилось, в землю не закапывают.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Посмотрев на страусов, мы двинулись дальше. Пообедали на хуторе, в кафе с необычным интерьером, рассмотреть который получится лишь минут через десять после того, как вы вошли — очень уж темно, так темно, что кажется, будто глаза к такой темноте не привыкнут никогда. Замечательный жареный сиг с граниром из жареной же картошки с укропом — никаких изысков, все очень по-домашнему — 250 рублей. Да, городские рестораны мне так и не понять. Настроения не испортил даже майонез, заботливо политый с краю тарелки.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Если вы увидите увидите такой знак — значит, вы на месте.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

А Ладога — вот она. Тихие, спокойные места, приветливые люди, на каждом углу — фермы и ларьки с копченой и свежей рыбой. Вроде бы 40 километров до города, но до нас она почему-то не доезжает — впрочем, это как раз тот случай, когда не грех и самому съездить.

Страусиная ферма и Ладожское озеро - Ленинградская область. фото

Комментарии
1 fazeful 21 сентября 2010Ответить

У нас тоже под Калугой есть некое подобие страусиной фермы с кафешкой, где подают омлет из страусиного яйца (можно и из целикового =) Страуса тоже подают, да =)

На третьей фотографии цесарка?

2 Алексей Онегин 21 сентября 2010Ответить

По правде говоря, я не помню. Птичка какая-то, да. :)

3 Иван 29 сентября 2010Ответить

Я тоже подумал что цесарка скорее всего, впрочем иногда неплохо и ошибится

4 Елена 27 октября 2011Ответить

Спасибо, за информацию. Очень полезная.
Искала места, куда в каникулы съездить с внуком. Очень кстати.

5 Света 22 июля 2013Ответить

Спасибо за впечатления о поездке на Ладожское Озеро. Там прошло все мое детство. Деревня Ваганово, в которой сейчас выращивают страусов (кстати, которые совсем не приспособленны к здешнему климату, и оттого плохо несутся) 30 лет назад была нищей и никаких вывесок «Рыба» тогда не было. Зато была замечательная восьмилетняя школа (открытая в начале 20 века и закрытая в связи с убийством русского села спустя 100 лет), в которой мне посчастливилось учиться. С этой школой, а точнее, с ее названием по деревне, до сих пор связанны истории с непонятками — если надо заполнить документы — где училась, я честно пишу «Вагановская восьмилетняя школа». Не помню ни одного раза, чтобы не пришлось объясняться, что моя школа с хореографическим училищем ничего общего не имеет :-(

6 Света 22 июля 2013Ответить

Да, вот упомянула тут убийство села… И вспомнилось — в начале 20 века Столыпин (если не ошибаюсь) сказал, что Россия такая хлебная страна, что скорее человек полетит в космос, чем Россия будет когда-то закупать хлеб заграницей.
Прошу прощения за неточность цитаты (знать бы, что придется воспроизводить, потрудилась бы записать — кто и какими словами сказал).

7 Игорь 12 ноября 2023Ответить

Как говорят местные жители, этот Василий Николаевич, который держит страусов, сам из бывших прапорщиков. Смотреть там кроме нескольких грязных страусов нечего. Цены за посещение его фермы заоблачные, дороже чем в эрмитаж сходить. Он даже с маленьких детей не стесняется брать деньги за просмотр. В общем местные жители говорят, что создана эта»ферма» Васькой (так его местные зовут в деревне) только для того, чтобы «обувать» доверчивых туристов.