Фрибур, застрявший в прошлом

Вполне возможно, вы не знаете о существовании города Фрибур: Швейцария у нас не сказать чтобы на слуху, и сам я узнал о нем лишь тогда, когда начал готовиться к поездке в Эльзас, после которой нам предстояло провести несколько дней в Швейцарии. Зато вы совершенно точно слышали про фондю, самое (и по совместительству единственное) известное блюдо швейцарской кухни. Так вот Фрибур считается как раз тем самым местом, где изобрели фондю, хотя с этим поспорили бы многие.

Фрибур, или Фрайбург, как называют его по-немецки — столица одноименного кантона. Город по нашим меркам не большой, но очень милый.

Расположен Фрибур, как и большая часть Швейцарии, в довольно гористой местности, что открывает огромный простор для прогулок по уходящим вниз (или стремящимся вверх, это кому как) улицам. Сам же город похож на бюргерский рай начала прошлого века.

Мы попали сюда в разгар празднования Дня всех святых, но швейцарцы в этом плане не так консервативны, как их соседи из Франции, и довольно большая часть баров, ресторанов и кафе была открыта. Выходной, погода неплохая, чего еще пожелаешь? Фрибуржцы высыпали на улицы.

Захолустьем Фрибур не кажется — как-никак столица кантона. Некоторые здания даже напоминают имперский стиль, хотя империей Швейцария никогда не была.

Вид на нижнюю часть города довольно живописный, а вот сама она — не очень, просто жилые кварталы. Справа за кадром осталось футбольное поле.

Ну что, двинули?

Уличные вывески в стиле чуть ли не позднего средневековья служат замечательным украшением города. Хорошо, что их сохранили!

Старые надписи на домах тоже бережно поддерживают. Может быть, Фрибур и не может похвастать тем, что каждый второй дом здесь — шедевр архитектуры, но он берет мелочами.

Хотя некоторые — именно что шедевры.

Помимо декоративной, вывески выполняют и утилитарную функцию. Это не реликт прошлого, это именно что вывеска действующего ресторана.

И еще одна. Что это такое — ответить затрудняюсь.

Спустившись по пешеходной улице, оказываешься на оживленном перекрестке, но и здесь в воздухе разлит дух Нового времени. Фрибуру, кажется, вполне уютно в прошлом.

Цены в Швейцарии неприлично высокие, поэтому бесплатные развлечения, вроде прогулок по городу, выходят на передний план. Хорошо, что здесь есть, где прогуливаться.

Главная городская достопримечательность — кафедральный собор Святого Николая, построенный в готическом стиле. Начат в конце XIII века, достроен два столетия спустя.

Конечно, в этом царстве старинности тут и там попадаются более современные детали, но и они не кажутся анахронизмом.

Кто это там на нас смотрит?

Снова собор, точнее, его колокольня. Ничего не скажешь, внушает.

Кулинарная студия. По случаю праздника была закрыта, а жаль.

Умели же делать! Впрочем, это утверждение можно распространить на весь Фрибур, и хорошо, что он не очень спешит меняться.

А что же фондю, спросите вы? Да ничего особенного. Как хлеб с сыром ни назови, суть его от этого не меняется.