10 фактов о Японии, которые вы не знали

Говорят, когда сбывается долгожданная мечта, наступает опустошение… Так вот, это неправда. Я мечтал побывать в Японии лет тридцать, а вернулся полный восторга и с намётками на следующую поездку.

За полную неделю Япония ни на секунду не переставала удивлять: только я думал, что на сегодня хватит, как тут же следовало новое невероятное открытие. Поэтому сегодня вас ждут фотографии, сделанные в разных местах Токио, а в качестве подписей к ним — 10 интересных фактов о Японии, которых вы, возможно, не знали.

1. Чтобы вас не огорчить, японцы не говорят “нет”. На просьбу кафе латте вам ответят не “у нас нет латте”, а “у нас есть вот такой кофе”. Иногда это приводит к казусам.

2. Япония дорогая страна, но к туристу снисходительна. Можно поесть за разумные деньги, есть недорогое жильё, хорошо развит общественный транспорт.

3. За последние 30 лет производство саке шагнуло далеко вперёд, и качественный саке уже не подогревают, а охлаждают. Один раз мне принесли саке с… йогуртом.

Еда в любом путешествии находится в центре моего внимания, но в этом выпуске вы найдёте не так уж много фактов о ней. Причина в том, что о поисках еды в Токио я сделал отдельное видео, которое можно посмотреть на моем канале на Youtube. Суси, сасими, темпура, саке, сябу-сябу и другие вкусные японские блюда разбираем в буквальном смысле на молекулы, наслаждайтесь:

4. В высокотехнологичных японских унитазах на самом деле нет каких-то безумных наворотов. Всё достаточно просто — подогрев, душ.

5. Кредитные карты в Японии принимают далеко не везде. Лучше всегда иметь с собой кэш, он пригодится не только в недорогой забегаловке, но и в метро.

6. Если вы заказываете рюмку саке, её принесут в небольшом блюдце и нальют с горкой. Нужно сперва наклониться к рюмке, отпить саке и перелить содержимое блюдца в рюмку.

7. Чаевых в Японии не берут, зато могут взять сбор за накрытие стола. В него обычно входит небольшая закуска — иногда что-то приличное, иногда дикое вроде салата из макарон с майонезом.

8. Вместо баров японцы ходят в изакаи, где принято не только пить, но и есть, и не очень принят бархоппинг. Кухня в изакае обычно смешанная, а другие заведения имеют чёткую специализацию — суши, темпура и т.п.

9. Токио — современный мегаполис без намёка на старый город. Но вкрапления старых домов в окружении небоскрёбов изредка встречаются, выглядит забавно.

10. Японцы дисциплинированы и перед прибытием поезда метро заранее выстраиваются в очереди по обе стороны от дверей.

А теперь загадка. На эскалатор тоже выстраивается две параллельных очереди, которые движутся с разной скоростью. Угадайте, почему очереди две, и чем они отличаются?..