Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга

В свое время получив не слишком удачный опыт путешествия по Германии – немецкая сторона долины Рейна оказалась на редкость скучным местом, и мы пожалели, что не остались в Эльзасе еще на пару дней – я уверился, что ничего интересного, кроме Мюнхена, в этой стране нет. В этом смысле Гамбург оказался для меня городом-открытием, который приятно удивил сразу с нескольких сторон. Рассказываю тезисно.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото

Природа

Гамбург оказался невероятно зеленым городом. Вместо каменных джунглей в самом центре Гамбурга обнаруживаются совершенно дивные парки с прудами и буйной растительностью.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото

Как оказалось, бережное отношение к природе совершенно спокойно может сосуществовать с немецким стремление к орднунгу: парк – это не лес, он ухожен, здесь есть скамейки и мощеные дорожки, но хватает места и разномастной живности, которой кишат зеленые зоны города.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото

Лебедями, положим, мало кого удивишь, но в гамбургских парках свободно разгуливают не слишком пугливые кролики и диковинные птицы, которых и не в каждом зоопарке можно встретить.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото

И не сказать, чтобы жители Гамбурга, которым так повезло с комфортной зеленой средой обитания, не ценили то, что имеют: с самого утра в парке много народу – даже если вы не любитель утренних пробежек, всегда приятнее идти на работу через парк, а не по пыльному тротуару.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото

Вечером народу не меньше – люди сидят в открытых кафе, валются на лужайках или просто созерцают воду, сидя в деревянных креслах.

Вода, еда и еще несколько наблюдений из Гамбурга фото
7 рынков Европы, на которых стоит побывать

Городской рынок, шумный и суетливый – лучший способ окунуться в местный быт, в самое нутро обыденной жизни без купюр. Темперамент, манера общения, привычки и содержимое тарелок местных жителей – все это наблюдательный человек без труда “подсмотрит” на рынке. Может быть, именно поэтому, где бы я ни оказался, первым делом ищу главный рынок?.. И если мне довелось пройтись по рынку с фотоаппаратом, моя копилка впечатлений пополняется новым фотоотчетом с еще одного самобытного рынка. Из этого многообразия я выбрал 7 лучших рынков Европы, на которых мне случилось побывать: если вы окажетесь в тех местах, обязательно загляните на рынок, не пожалеете.

7 место – Старый рынок (Хельсинки, Финляндия)

7 рынков Европы, на которых стоит побывать фото

Старый рынок Хельсинки занимает здание, построенное аж в 1888 году: возраст по местным меркам более чем почтенный. Благодаря выгодному расположению – в двух шагах от центра, на пути к паромному терминалу – здесь всегда многолюдно. И если поначалу кажется, что сюда вряд ли зайдет кто-то, кроме туристов, то вскоре понимаешь, что туристов и местных здесь примерно поровну. Вторых влечет сюда возможность купить весь спектр продуктов от овощей до свежего мяса, первых – необходимость прихватить с собой вкусный гостинец, а то и несколько.

Что купить с собой: Соленый лосось, икра, консервы из дичи, варенье из лесных ягод, сезонные специалитеты.

Фотоотчет: Старый рынок Хельсинки

6 место – Центральный рынок (Рига, Латвия)

7 рынков Европы, на которых стоит побывать фото

Рижский центральный рынок возник в 1930 году, когда городские власти перевезли на место старого рынка ангары для хранения дирижаблей, переоборудовав их в крупнейший крытый рынок Европы. Сейчас в пяти павильонах можно купить все, чем богата латвийская земля, начиная с овощей и молочной продукции, и заканчивая мясом и рыбой из Рижского залива. Для туристов наибольший интерес представляют именно рыбный павильон, так как там можно найти не только свежую, но и копченую рыбу, которой славится Латвия, а также местные консервы.

Что купить с собой: Сало, копчености, рыбные деликатесы.

Фотоотчет: Рижский центральный рынок – часть первая, часть вторая.

5 место – Субботний рынок (Антверпен, Бельгия)

7 рынков Европы, на которых стоит побывать фото

Субботний рынок (если что, это не импровизация, а дословный перевод названия Zaterdagmarkt) располагается на площади Oudevaartplaats в центре Антверпена и работает, что характерно, по субботам. Местного и привозного здесь примерно поровну: бельгийские сыры и морепродукты из Северного моря мирно соседствуют с селедкой голландского посола, свежим хлебом, который пекут выходцы из Марокко, и гастрономическими специалитетами со всего мира. Видимо, из-за того, что рынок открыт только один день, здесь с самого утра много народу, а все продукты – свежие и очень вкусные.

Что купить с собой: Бельгийские сыры, европейские специалитеты.

Фотоотчет: Субботний рынок Антверпена

Лучшие рестораны и пивные Мюнхена – Германия

Каждый раз, отправляясь в путешествие, я стараюсь изучать отзывы в интернете и составляю небольшой список – в какие кафе и рестораны стоит идти, где можно попробовать самую лучшую национальную кухню. После поездки и до следующего раза списки отправляются в архив, но я подумал, что возможно, они могут быть полезны не только мне – и решил поделиться с вами. Сегодня расскажу о лучших ресторанах и пивных Мюнхена.

Лучшие рестораны и пивные Мюнхена

Сначала – вкратце о том, о чем стоит помнить, отправляясь в кафе или рестораны в Мюнхене:

  • Здешние официанты не очень-то улыбчивы. Примите это как данность – после остальной Европы у вас может возникнуть впечатление, что вас здесь не любят, но это не так, просто со стороны баварцы часто кажутся суровыми и неприветливыми.
  • Если на столе стоит корзинка с кренделями-брецелями, это не значит, что они бесплатны: уточните стоимость в меню.
  • Знаменитые белые мюнхенские сосиски полагается есть только на завтрак. Раньше их вообще переставали подавать после 12:00, сейчас многие рестораны, реагируя на спрос со стороны туристов, отменяют это правило, но имейте в виду, что кое-где оно все еще действует.

Лучшие рестораны и пивные Мюнхена - Германия фото
Вкуснейший и крепчайший айсбок от Schneider Weisse пьют из бокала особой формы
  • Приезжая в Мюнхен, готовьтесь к тому, что вы будете пить пиво. Много пива. И если вы не очень хорошо разбираетесь в сортах местного пива, сохраните эту небольшую шпагралку:

    – Weiss (Вайсс) или Weizen (Вайцен) – традиционное для Баварии пшеничное нефильтрованное пиво;
    – Hell (Хелль) или Helles (Хеллес) – не менее традиционное легкое светлое пиво, питкое и не очень горькое;