Салат

Салат из молодого редиса

Это не просто рецепт салата из редиски. Это ода молодому редису, сочному, сладкому, хрустящему, и настолько вкусному, что обойти его стороной — попросту преступно. Первые овощи, которые появляются весной — молодой картофель, молодой чеснок, молодой редис и так далее — не терпят чрезмерных сложностей. Они прекрасны сами по себе, а как напоминание о том, что лето не за горами, прекрасны вдвойне.

Салат из молодой редиски

4 порции

100 г. зеленого салата
горсть помидоров черри
пучок молодого редиса

Салат из молодого редиса - фото